Browsing by Author "Aguilar Morales, Karina"
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Tesis de maestría Propuesta de modelo de negocios para asegurar el retorno de la inversión Tortas Casa Blanca(2014-09) Aguilar Corte, Eduardo; Aguilar Morales, Karina“El presente trabajo tiene la finalidad de implementar una formulación y evaluación de un Plan de negocios, y como cursantes de la maestría en Administración de Pequeñas y Medianas Empresas, es que a través del conocimiento nutrido en el tejido empresarial, estamos más convencidos y certeros de que el proyecto tendrá éxito, no quedando una tortería más de la Ciudad de Puebla, nuestra proyección es apertura sucursales en Tepeaca, Tecamachalco, Tehuacán y otros municipios y en un corto plazo proyectarnos como lo consolido Tortas Chely en una franquicia que nos permita también ubicarnos en el mismo nivel, con la asociación Mexicana de Franquicias. El proyecto será un concepto de especialidad en preparación de tortas a la plancha con un toque Poblano, misma que ofrecerá productos como, barra de postres, aguas frescas, dulces típicos y hasta especies como los tradicionales chiles chipotles y mole, preparados con receta familiar.”