Águila Almanza, EvaAguila Almanza, Eva; 0000-0002-5182-6465Girón Morales, Dulce Gabriela2024-01-262024-01-262023-09https://hdl.handle.net/20.500.12371/19838"En el presente trabajo, se informa sobre el análisis químico realizado a un lote de 10 muestras de gel antibacterial ofrecidas en diferentes sitios comerciales para su venta al público en la ciudad de Tehuacán, Puebla. El primer estudio consistió en realizar su caracterización por espectroscopia de infrarrojo; se identificaron diferencias en la posición y número de las principales señales espectrales características del etanol, por lo que se comprobó la adulteración con metanol en tres de las muestras. En las muestras enriquecida con etanol, se observó diferencia en la intensidad de las señales y un ligero desplazamiento de las mismas, por lo que fue importante realizar un estudio por refractometría para calcular la concentración de etanol en los hidrogeles. Se determinó que de las 7 muestras de gel antibacterial, sólo 4 cumplen con las especificaciones sanitarias en la Norma Oficial Mexicana de Emergencia NOM-EM-022-SE/SSA1-2021 que enuncia que debe ser superior al 75%; los tres restantes presentan entre 47 y 59% de etanol. Finalmente, puede concluirse que este análisis es suficiente para evaluar la calidad de productos comerciales, que, aunque carecen de información de su composición química, pueden ser de buena calidad y de seguridad para el consumidor".pdfspaINGENIERÍA Y TECNOLOGÍADesinfección y desinfectantes--InvestigaciónDesinfección y desinfectantes--Normas--MéxicoProductos de limpieza--AnalisisProductos de limpieza--PruebasEstructura químicaEspectroscopia infrarrojaTesinaopenAccess