Solano Altamirano, Juan ManuelVargas Castro, ViridianaSolano Altamirano, Juan Manuel; 0000-0001-8773-4215Vargas Castro, Viridiana; 0000-0003-1626-9357García Juárez, Edgar2026-01-272026-01-272025-12-18https://hdl.handle.net/20.500.12371/31067"Las proteínas desempeñan un papel central en los sistemas biológicos, siendo indispensables para una vasta gama de funciones que sustentan la vida. Su estudio es crucial en múltiples disciplinas, desde la comprensión de procesos fisiológicos hasta el diseño de enzimas con aplicaciones biotecnológicas. La síntesis proteica, aunque no completamente elucidada, sigue un mecanismo ampliamente aceptado que implica varias etapas de plegamiento y agregación molecular. Inicialmente, los aminoácidos (unidades estructurales básicas) se organizan en estructuras secundarias localizadas (α hélices y láminas β). Estas, a su vez, se ensamblan en una conformación tridimensional específica (estructura terciaria), que determina la función biológica de las proteínas. Finalmente, las proteínas emergen como polímeros funcionales, cuya estabilidad y actividad dependen de su correcto plegamiento. Si bien, la estructura proteica que se captura en un cristal es representativa, en ella sólo se observa una de las muchas formas que una proteína puede adoptar en el transcurso de su función biológica. Por lo tanto, la noción tradicional que concibe a las proteínas como objetos tridimensionales compactos podría resultar insuficiente para describir la complejidad estructural de estos sistemas macromoleculares. En consecuencia, es necesario proponer o explorar nuevos enfoques; uno de ellos es la geometría fractal".pdfspaBIOLOGÍA Y QUÍMICAQuímica--Química orgánica--Bioquímica--Proteínas, péptidos, aminoácidos, etc.--Temas especiales--AnálisisQuímica--Química orgánica--Bioquímica--Proteínas, péptidos, aminoácidos, etc.--Temas especiales--EstructuraQuímica--Química física y teórica--Temas especiales--FractalesProteínas--EstructuraFractales--Procesamiento de datosTesis de maestríaopenAccess