Domínguez Ríos, Maria del Carmen DelfinaDOMINGUEZ RIOS, MARIA DEL CARMEN DELFINA; 31882Pérez Madrid, GloriaRosales López, Guillermo Arturo2019-03-292019-03-292017-06https://hdl.handle.net/20.500.12371/125"La tendencia en el mercado de los postres y cafeterías está dominada por las franquicias, parece que éstas tienen el mayor éxito en el mundo. El presente trabajo analiza el caso de una cafetería donde un sello distintivo la lleve a posicionarse en el gusto de la gente."pdfspaCiencias Sociales y EconómicasPlanificación empresarialInvestigación de mercadoPlanificación estratégicaTesisNuevas empresasPequeñas y medianas empresas -- MercadotecniaCafeterías--AdministraciónopenAccess