Melendez Platas, ElvaLeón Flores, Roberto2025-03-212025-03-211995https://hdl.handle.net/20.500.12371/27090"En años recientes el negocio de las bebidas carbonatadas se ha convertido en una industria altamente especializada y productiva. Corresponde además a la categoria de los mayores usuarios de agua. Se describe el proceso de producción, enfatizando el papel fundamental del agua en la fabricación de estos productos. Dado que el agua representa el 85% de la composición de las bebidas gaseosas, su calidad es crucial para garantizar un producto adecuado, por lo que se aborda el impacto de las impurezas en la calidad del producto final. También define la calidad del agua desde la perspectiva de las plantas productoras y detalla los tratamientos tradicionales y su control. Se menciona la evolución tecnológica en el tratamiento del agua, incluyendo métodos modernos más eficientes. Finalmente, se exploran técnicas avanzadas como el intercambio iónico y la esterilización con luz ultravioleta para mejorar la calidad del agua utilizada en la industria".spaEliminación de residuos en aguaNormativas en producción de bebidas--Regulaciones sanitarias y ambientalesEficiencia en tratamiento de agua--Optimización de procesos industrialesTesis de licenciaturarestrictedAccessIQ1995 L4T7