Castañeda Lucio, MiguelCASTAÑEDA LUCIO, MIGUEL; 21622Morales Sandoval, Itzel Paulina2020-03-192020-03-192014-02https://hdl.handle.net/20.500.12371/5053"Azotobacter vinelandii es una bacteria gram negativa, que pertenece a las γ-proteobacterias. La bacteria produce dos metabolitos secundarios de interés biotecnológico: el poliéster intracelular, poli-β-hidroxibutirato y el polisacárido extracelular alginato, ambos de uso industrial. La producción del polisacárido extracelular alginato está regulada por un sistema de regulación de la familia de doble componente llamado GacS/A. De manera general, este es un regulador global que a su vez controla a otros sistemas de regulación como al sistema de control post-transcripcional Csr (Rsm)".spaBIOLOGÍA Y QUÍMICAAlimentos--Contenido polisacaridosAzotobacter vinelandii--Bacterias gramnegativasTesis de maestríaPolisacáridosPolisacarido bacterianoAlginatosIngeniería biomédicaopenAccess