Moreno Cortés, Karla CoreMORENO CORTES, KARLA CORE; 717830Cortés Juárez, Liliana2019-05-282019-05-282016-06-01https://hdl.handle.net/20.500.12371/2348"La presente investigación tiene como objetivo analizar las herramientas administrativas aplicadas en la metodología High Scope del departamento de Nutrición del Círculo Infantil de la BUAP, a través de los recursos que ofrece la administración de servicio de comedor. Esta se llevará a cabo mediante el tipo de investigación Mixto ya que se explorarán libros, documentos, artículos de revistas, e internet. La muestra fue no probabilística del tipo intencional por lo que la encuesta se aplicó a personal del departamento de nutrición. Como resultado de este trabajo se puede afirmar que el análisis de las herramientas administrativas de servicio de comedor para lograr una alineación al objetivo general de la Dependencia contribuirá al éxito del departamento y por ende el logro de los objetivos organizacionales de la Institución."pdfspaCiencias Sociales y EconómicasEducación en la primera instanciaTesisGuarderías--PlanificaciónNiños--NutriciónopenAccess