Castañeda Roldán, Elsa IracenaZamora Ginez, Irma del CarmenCASTAÑEDA ROLDAN, ELSA IRACENA; 123511ZAMORA GINEZ, IRMA DEL CARMEN; 165584García Aragón, Karla Hilsen2021-09-302021-09-302021-05https://hdl.handle.net/20.500.12371/14519“Las enfermedades no transmisibles (ENT) son el resultado de la relación del hombre con el medio ambiente, entre otros factores, el estilo de vida determina el tipo de usos y costumbres sobre el cuidado de una dieta desequilibrada e inadecuada, que incluye pocas cantidades de nutrientes importantes y exceso de otros como grasas saturadas y carbohidratos, lo que conduce al establecimiento de enfermedades crónicas como las enfermedades cardiovasculares (ECV). Las ECV tienen un origen multifactorial que se encuentra relacionado con factores de riesgo no modificables como el género, la edad; así como con factores modificables que impactan por el estilo de vida de los individuos, tales como uso de tabaco, nivel socioeconómico (NSE), actividad física o una dieta inadecuada. Se lograron detectar los factores con mayor influencia en riesgo, tal fue el caso del Índice de masa corporal (IMC), factores relacionados con el metabolismo de lípidos como los Triglicéridos (TGC), Lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), Insulina, Resistencia a la insulina (RI), identificando una importante asociación entre NSE, TGC y VLDL, y con mayor importancia, tabaquismo con RI, sedentarios y con dieta inadecuada de acuerdo a las características antropogénicas del estilo de vida de los trabajadores académicos y administrativos”.pdfspaBIOLOGÍA Y QUÍMICAHábitos sanitariosSistema cardiovascular--Enfermedades--Factores de riesgoMetabolismo--EnfermedadesSalud pública--México--PueblaFisiologíaTesis de doctoradoopenAccess