Castañeda Roldán ElsaMatamoros Torres, María Alejandra2025-08-042025-08-042002https://hdl.handle.net/20.500.12371/29105"El estudio de preferencias en sopas instantáneas busca identificar las características que influyen en la elección y aceptación del consumidor, como el sabor, la textura, el aroma, la presentación y el precio. Mediante encuestas, pruebas sensoriales y análisis estadísticos, se evalúan diferentes marcas y variedades para determinar cuál es la más favorable según distintos segmentos de consumidores. Además, el estudio puede incluir factores como hábitos de consumo, frecuencia de compra y percepción de calidad nutricional. Los resultados permiten a las empresas adaptar sus productos a las demandas del mercado, mejorar formulaciones y diseñar estrategias de marketing más efectivas. En resumen, esta investigación es útil para comprender las preferencias del consumidor en un producto ampliamente consumido, ayudando a optimizar la oferta y aumentar la satisfacción del cliente."spaIndustrias, comercio, comportamiento de mercado (encuestas de mercado)--Estudios de mercado: incluye análisis de encuestas, estudios de mercado y publicidad--Procesamiento de alimentos, tecnología alimentaria--Formulación nutricionalPreferencias del consumidor,sopas instantáneas--Sabor, textura, aroma, presentación, precio encuestas--Pruebas sensoriales análisis estadísticoTesis de licenciaturarestrictedAccessIQ2002 M3 E8