Velasco Hernández, María de los AngelesArriaga Estrada, Luis Enrique2025-08-072025-08-072008https://hdl.handle.net/20.500.12371/29172"La obtención de biodiesel a partir de aceite quemado de cocina es una alternativa viable, sostenible y económica para la producción de biocombustibles, que contribuye a la reducción del impacto ambiental generado por los residuos grasos urbanos y a la disminución de la dependencia de combustibles fósiles. Este proceso consiste en el reciclaje de aceites vegetales usados, que normalmente serían desechados y podrían contaminar cuerpos de agua y suelos si no se gestionan adecuadamente. A través de una reacción química conocida como transesterificación, el aceite quemado reacciona con un alcohol (generalmente metanol o etanol), en presencia de un catalizador alcalino (como hidróxido de sodio o potasio), para producir ésteres metílicos de ácidos grasos (biodiesel) y glicerina como subproducto. Previamente, el aceite debe ser filtrado y, en muchos casos, tratado para reducir el contenido de agua y ácidos grasos libres, que pueden interferir con la eficiencia del proceso. El biodiesel obtenido puede utilizarse en motores diésel convencionales sin necesidad de modificaciones significativas, y presenta ventajas ambientales como la reducción de emisiones de dióxido de carbono, azufre y partículas contaminantes. Este tipo de aprovechamiento promueve la economía circular, fomenta prácticas más responsables en la gestión de residuos orgánicos y ofrece una alternativa energética limpia y renovable, ideal para su implementación a pequeña o mediana escala en contextos urbanos, institucionales o comunitarios."spaFuentes de energía renovable incluyendo biodiésel--Transesterificación y reacciones químicas para producción de biocombustibles--Aplicaciones biotecnológicas en biocombustiblesCombustibles fósiles--Gestión de residuos orgánicos--Energía renovable y contexto urbano e institucional o comunitario--Producción a pequeña y mediana escalaTratamiento y aprovechamiento de residuos orgánicos--Políticas y tecnologías sostenibles de economía circularTesis de licenciaturarestrictedAccessIQ2008 A7 O2