Muriel de la Cruz, PabloBrambilia Cecilio, EduardoMuriel de la Torre, PabloInfante Gordillo, Arturo2026-08-132026-08-131993https://hdl.handle.net/20.500.12371/33481Evaluar el efecto de dietas con diferente contenido de grasa sobre el daño hepático inducido por la ligadura del conductor biliar común en la rata. Anatomía y Fisiología Hepática: Se aborda el hígado como un órgano glandular complejo localizado en la cavidad abdominal, el cual constituye entre el 3% y el 4% del peso corporal. Se describe su papel central en el metabolismo bioquímico (eliminación de toxinas, síntesis de bilis, recepción de flujo sanguíneo a través de la vena porta y la arteria hepática) y la estructura de la célula parenquimatosa (hepatocito), destacando sus sectores basolateral y canalicular, así como la participación de otras células como las de Kupffer. Metabolismo de Lípidos y Grasa: Revisa la digestión, absorción y transporte de las grasas alimentarias (vías de lipasa pancreática, micelas, enterocitos y quilomicrones) y la función del colesterol en las membranas celulares y como precursor de hormonas esteroideas. Plantea la relación entre dietas ricas en grasa/colesterol, la sobresaturación biliar y el mayor riesgo de desarrollar daño hepático (como la cirrosis biliar secundaria frente a procesos obstructivos). Sales Biliares y Obstrucción Biliar: Explica los componentes clave de la bilis (ácidos biliares, fosfolípidos, colesterol y bilirrubina) y el proceso de conversión del colesterol en ácidos biliares primarios (cólico y quenodesoxicólico) y secundarios (desoxicólico, litocólico, ursodesoxicólico). Define la base fisiopatológica para evaluar los efectos hepatotóxicos provocados por la combinación de la ligadura del conducto biliar común (colestasis/obstrucción) y el consumo de una dieta alta en grasas en el modelo animal en ratasspaExperimental Hígado--Enfermedades--Modelos experimentalesColestasis--Fisiopatología--InvestigaciónConductos biliares--Obstrucción--ComplicacionesDieta alta en grasas--Aspectos de saludEvaluación de daño hepático inducido por la ligadura del conducto biliar común en la rata por dieta alta en grasaTesis de licenciaturarestrictedAccessCQ1993 I5 E9