Ramírez Jimenez, Facundo Melquiades2025-04-022025-04-021995https://hdl.handle.net/20.500.12371/27246"En la actualidad la ciencia ha dado grandes avances como las biotecnologías que derivan de las fermentaciones y de métodos ya ancestrales beneficiados por el aporte reciente de conocimiento en relación a las células vivas, cuya exploración racional esta ahora al alcance del hombre. El futuro de las biotecnologías como técnicas de explotación de las células con fines industriales y médicos, tal vez transformen probablemente a principios del tercer milenio de nuestra era la vida, menores recursos mayor cantidad de productos sin tanta contaminación. En el presente trabajo se dará a conocer la biotecnología, la fermentación, al igual que la tecnología tradicional y la tecnología de punta."spaOperaciones y procesos unitarios de ingeniería química –– FermentadoresIndustrias manufactureras –– BiotecnologíaQuímica –– FermentaciónTesis de licenciaturarestrictedAccessIQ1995 R3T4