Romero Aguilar, LuceroMorales Lara, LauraROMERO AGUILAR, LUCERO; 349302MORALES LARA, LAURA; 95428Ubaldo Aguilar, Marisol2025-08-262025-08-262025-05https://hdl.handle.net/20.500.12371/29336"Ustilago maydis es un organismo modelo prometedor para la biotecnología y la bioquímica debido a su alta similitud con eucariotas superiores. Además, su genoma ha sido completamente secuenciado y no es patógeno para humanos. Esta levadura contiene un sistema antioxidante completo entre el que se destaca la presencia de una catalasa-peroxidasa (cat-px). Esta investigación tuvo como objetivo caracterizar cinéticamente la cat-px de U. maydis y las respuestas bajo estrés oxidativo inducido mediante un agente químico. Se analizó la viabilidad celular, la actividad específica de la cat-px y la expresión del gen de la cat-px en condiciones de estrés oxidativo inducido por peróxido de hidrógeno (H2O2). La cat-px de U. maydis presentaactividad específica más alta a bajas concentraciones de H2O2 que las células control cuando las células fueron incubadas por 24 horas. La enzima perdió un 70%de actividad a 40 ºC y no mostró actividad a pH 6. La expresión del gen cat-px fue dependiente de la concentración de H2O2, con una menor expresión a concentraciones más altas. La viabilidad celular se redujo en un 60% a 40 mM de H2O2. Además, la presencia de H2O2 induce cambios morfológicos, observándose células delgadas en comparación con el control".pdfspaCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍAFisiología--Bioquímica animal--Sustancias especiales--Sustancias orgánicas--Proteínas, aminoácidos, etc.--Enzimas--Cinética enzimáticaBotánica--Criptógamas--Hongos--Temas especiales--Hongos fitopatógenosHongos--Genética--InvestigaciónOxígeno activo--Efecto fisiológico--InvestigaciónCinética enzimática--InvestigaciónTesis de licenciaturaopenAccess