García González, SilviaSayago Morales, Diana2025-05-142025-05-141988https://hdl.handle.net/20.500.12371/28176La desnutrición infantil sigue siendo un problema grave en el mundo y en México, donde afecta a más del 50% de los niños en edad preescolar y escolar. Es un fenómeno complejo causado por múltiples factores sociales, económicos, médicos y culturales, que requiere atención de un equipo multidisciplinario. Durante la desnutrición se presentan alteraciones físicas y funcionales, como bajo peso, retraso en el crecimiento, menor resistencia a infecciones y afectaciones en el desarrollo cerebral. Esto impacta negativamente en el aprendizaje y la conducta social de los niños. El intestino delgado, encargado de absorber los nutrientes, también sufre daños importantes, especialmente en sus vellosidades, que son clave para la digestión y absorción.spaAspectos públicos de la medicina--Salud pública--Higiene--Medicina preventiva--Enfermedades crónicas y no infecciosas, y salud pública--Trastornos nutricionales.Fisiología--Fisiología del desarrollo--CrecimientoAnatomía humana--Sistema nervioso--CerebroTesis de licenciaturarestrictedAccess