Castañeda Roldán ElsaJímenez Ríos, Fausto EduardoMarcial Pérez, ElmerMelgarejo Flores, Luis Alberto2025-05-232025-05-231994https://hdl.handle.net/20.500.12371/28299"México es un importante productor de frutales a nivel mundial, ocupando el noveno lugar con una superficie cercana al millón de hectáreas, mayormente tropicales y subtropicales. La piña destaca como uno de los cinco frutales tropicales más relevantes del país, con una producción anual de 350,000 a 400,000 toneladas, situándose en el octavo lugar nacional. La principal zona de cultivo se localiza en la Cuenca Baja del Papaloapan, entre Veracruz y Oaxaca, generando el 80% de la producción nacional en 7,500 hectáreas, concentrada en municipios como Rodríguez Clara e Isla. Además de su rentabilidad, el cultivo de piña es crucial por la creación de empleos en el sector agrícola e industrial y por la significativa derrama económica que genera en la región debido a la demanda de insumos".spaSubproductos agrícolas de la piña--Cultivo en MéxicoTransformación de residuos--Aprovechamiento integral del cultivoImpacto socioeconómico del cultivo de piña--Innovación en materiales ecológicosObtención de fibra y derivados de la piñaTesis de licenciaturarestrictedAccessIQ1994 J5O2