Gras Marín, Odette MarieSegovia Mendoza, José2023-03-232023-03-232022-09-08https://hdl.handle.net/20.500.12371/17958"La presente investigación plantea el diseño e implementación de un enfoque práctico en la medición de indicadores de gestión de inventarios que permita una administración adecuada de sus recursos y obtener una mejor visibilidad de estos, para con ello lograr una mejora en su desempeño financiero y operativo. Se pretende utilizar los recursos tecnológicos ya existentes en la empresa para crear un tablero de control que pueda ser utilizado por el área de contraloría y todos los empleados de nivel gerencial para gestionar la toma de decisiones para la operación semanal. Existen múltiples herramientas de software empresarial que ofrecen reportes preconfigurados y disponibles para su consumo inmediato; SAP ofrece una serie de reportes relacionados a la gestión de inventarios (SAP, s.f.), mientras que Oracle contiene un conjunto de reportes propios (Oracle, 2018), pero ninguno de ellos satisface la necesidad del área de contraloría para llevar el control con la visibilidad que necesitan. La organización tiene una estructura geográfica específica para ellos, que les ayuda a dividir sus regiones de ventas en función de las actividades del área comercia".pdfspaINGENIERÍA Y TECNOLOGÍAIndustria alimentaria--AdministraciónControl de inventarios--AutomatizaciónControl de inventarios--Procesamiento de datosTesis de licenciaturaEmpresas--Organización, control, etc.openAccess