Morales Hernández, José LuisMORALES HERNANDEZ, JOSE LUIS; 295879Bautista Osorio, Talía CristinaSánchez Cano, Miguel ÁngelTepozteco Ramírez, José Antonio2021-05-112021-05-112016-05https://hdl.handle.net/20.500.12371/12879"México se caracteriza por su gastronomía y su amplia variedad de platillos ya que es una fusión entre técnicas indígenas y europeas enriquecidas con las aportaciones contemporáneas que han ido perfeccionando y creando un estilo único e inimitable BANO 2005-2008 del Municipio de Atlixco en su apartado: “Uso Destinos y Obras” (Plan Municipal de Desarrollo Urbano, 2005- 2008), se señala en la mancha urbana, el espacio destinado al “corredor gastronómico con diversos tipos de obra como alumbrado público, rehabilitación, modernización y ampliación de la carretera, puentes peatonales, instalaciones hidráulicas, pluviales y sanitarias, señalamiento vertical y horizontal e imagen urbana. Es por este motivo que es necesario proponer un espacio que se enfoque en la gastronomía de la región y de diferentes países, ofreciendo al turismo una variedad de opciones de comida nacional e internacional en un entorno de integración y disfrute familiar, con un esquema de vanguardia, lujo, innovación y originalidad, pero sobre todo que el funcionamiento sea optimo centrado en la actividad gastronómica. La creación de un Centro Restaurantero en esta zona, traerá grandes beneficios económicos, como la generación de empleos formales y temporales."spaINGENIERÍA Y TECNOLOGÍAAdministración de restaurantesDiseño arquitectónicoDesarrollo económicoRestaurantes--Diseño y construcciónTurismoTesis de licenciaturaopenAccess