Netzahuatl-Muñoz, Alma RosaMuñoz-Méndez, HeliDíaz-Chávez, Ma FernandaQuintero-Hernández, VerónicaBustillos-Cristales, María del RocíoMorales-García, Yolanda Elizabeth2026-10-042026-10-042026-06-30https://hdl.handle.net/20.500.12371/33949El conocimiento científico contemporáneo se desarrolla a través de múltiples disciplinas, escalas y formas de aproximación a los problemas que enfrenta la sociedad. En este contexto, el volumen 11, número 42 de Alianzas y Tendencias BUAP reúne contribuciones que, aunque pertenecen a campos de estudio diferentes, convergen en una preocupación común: comprender y transformar nuestro entorno mediante el conocimiento científico, tecnológico y creativo, procurando al mismo tiempo reconocer los límites impuestos por los sistemas naturales. La presente editorial establece vínculos conceptuales entre tres de las contribuciones que integran este número. La primera aborda el desarrollo de películas y recubrimientos comestibles como alternativas sostenibles para la conservación de alimentos y la reducción de pérdidas poscosecha. La segunda analiza el manejo de los recursos naturales asociado con un anteproyecto de aprovechamiento de energía mareomotriz en Baja California, incorporando dimensiones ecológicas, sociales, institucionales y de gobernanza. La tercera estudia la influencia de la temperatura, la humedad relativa y la concentración del inóculo sobre la progresión de la marchitez bacteriana causada por Ralstonia solanacearum en plantas de jitomate. Finalmente, la portada del número, acompañada por una reflexión artística sobre la energía, la inestabilidad atómica y la búsqueda humana de lo imposible, amplía el diálogo hacia una dimensión simbólica. Estas contribuciones muestran que la innovación científica no puede separarse de la comprensión de los sistemas naturales, de sus interacciones y de las responsabilidades asociadas con su transformación.pdfspaCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍACiencia, sustentabilidad y los límites de la transformación: reflexiones desde el conocimiento multidisciplinarioArtículoopenAccess