Estudio Termoquímico de aldono-1,4-lactonas
Date
2004
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"La termoquímica es una de las ramas de la termodinámica que principalmente estudia los cambios de energía asociados con diversos procesos físicos o químicos, tales como cambios de fase o reacciones químicas. El conocimiento de estos cambios de energía es de suma importancia tanto en la industria como en la investigación. En general, el acelerado desarrollo de la química en diversas áreas demanda cada vez más el conocimiento de propiedades energéticas ligadas a diversos procesos. Por otro lado, los cambios de energía que se llevan a cabo al realizar un proceso fisicoquímico están determinados por la estructura molecular de los compuestos que participan en dicho proceso, tal que con el conocimiento de propiedades energéticas macroscópicas es posible determinar propiedades a nivel molecular, como energías de enlace, energías intra o intermoleculares, energías de disociación, etc., las cuales son propiedades fundamentales en el desarrollo de una investigación científica. En el presente trabajo se estudiaron las propiedades termoquímicas de cinco estereoisómeros de aldono lactonas con fórmula condensada CH 1006 que contienen cuatro centros estereogénicos y de los cuales cuatro son dos pares de enantiómeros: D-Galactono-1,4-lactona (Dga), L-Galactono-1,4-lactona (Lga), D-Gulono-1,4-lactona (Dgu), L-Gulono- 1,4-lactona (Lgu) y L-Mannono-1,4-lactona (Lma)."