Browsing by Author "Arroyo Machuca, Elisa"
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Tesis de licenciatura Proyecto para la instalación de la planta de chiles manzano en escabeche en la ciudad de Zaragoza, Puebla(2016-04-22) Brenis Flores, Jesús; Arroyo Machuca, Elisa; Peláez Villa, Jorge“Un proyecto es la búsqueda de una solución inteligente a un problema, y resolver una necesidad humana. Este trabajo de investigación pretende establecer las bases para la instalación y operación de una microempresa productora de chiles manzano en escabeche. La justificación se basa en la necesidad de los productores de chile para aprovechar su materia prima en un 100%, y la inversión resulte redituable. Este proyecto es de importancia, ya que en su desarrollo se constituirá una microempresa productora de chiles manzanos en escabeche en el Municipio de Zaragoza, para brindar un producto de primera calidad al alcance del consumidor. De esta forma, consciente de que puede haber muchas ideas, inversiones, montos, tecnologías y metodologías de diferentes enfoques, pero todas y cada una de ellas están destinadas a resolver las necesidades del ser humano en todo su entorno como puede ser : Salud, alimentación, educación, cultura entre otras. Como estrategia para afrontar los nuevos retos en el ambiente de los negocios, el presente estudio tiene repercusión práctica sobre la actividad empresarial, aportando información valiosa que servirá de material de reflexión, para generar acciones tendientes a promover, invertir como una dimensión humana y fundamental, que debe aprovecharse para el desarrollo personal y organizacional, en el contexto de las empresas”.