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Obtención de un sustrato y análisis nutricionales foliares en vainilla
(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2023-06) Bandala Alberto, Elfego; Reyes López, Delfino; 121759; LOPEZ MORALES, FERNANDO; 332263
“La vainilla (Vainilla planifolia G. Jackson) es una orquídea originaria de México, que se cultiva en la región del Totonacapan, teniendo como principales consumidores al ámbito gastronómico. Para cultivar vainilla se pueden utilizar sustratos, los cuales son los encargados de proveer los nutrientes, y de acuerdo con sus propiedades fisicoquímicas, depende su disponibilidad y donde cada etapa fenológica del cultivo de vainilla se requiere un contenido nutrimental diferente. Por lo tanto, el objetivo de esta investigación fue analizar un sustrato que reúna las propiedades fisicoquímicas y de elementos totales, así como, elementos disponibles que cumplan con los requerimientos nutricionales de las cinco etapas fenológicas en el desarrollo de vainilla. Para ello se evaluaron durante el 2022, seis sustratos que constituyeron los tratamientos, en los cuales se determinaron sus propiedades fisicoquímicas, así como nutrimentos totales y disponibles, además de determinar el contenido de macro y micronutrientes, de manera foliar en cinco etapas fenológicas de la planta de vainilla. El análisis estadístico fue bajo un diseño completamente al azar separando los sustratos y las etapas fenológicas, con dos repeticiones en cada tratamiento”.