Browsing by Author "Carrillo Oropeza, Enedina"

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  • Tesis de licenciatura
    Substancias de masa molecular dializable con actividad antibacteriana presentes en tejidos de cobayos
    (Universidad Autónoma de Puebla, 1989) Carrillo Oropeza, Enedina; Limón Pérez de León, Ilhuicamina Daniel/Sosa Iglesias, Elodia Guillermina/Lozano Zarain, Patricia/Morales Carranza, Arquímedes
    Los organismos poseen mecanismos celulares y humorales que les permiten defenderse de microorganismos patógenos, los cuales suelen involucrar moléculas de gran masa molecular. Sin embargo, se sugiere que también podrían participar moléculas pequeñas con propiedades antimicrobianas aún poco estudiadas. Diversas investigaciones han demostrado actividad antibacteriana en tejidos y líquidos corporales de animales sanos. Por ejemplo, desde 1890 se han identificado extractos germicidas en órganos de gato; más tarde, se hallaron ácidos grasos y polipéptidos con efectos antimicrobianos en diversos animales. También se han identificado péptidos bactericidas en saliva humana, especialmente ricos en histidina, que inhiben microorganismos como Streptococcus mutans y Candida albicans. En niños, la cantidad de proteínas con actividad antimicrobiana en la saliva es significativamente menor que en adultos.