Browsing by Author "Cruz Camacho, Eutiquia"

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  • Tesis de licenciatura
    Industrialización y administración de una industria agroquímica
    (Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1999) Cruz Camacho, Eutiquia
    "El hambre sigue siendo uno de los problemas más graves a nivel mundial, agravado por el rápido crecimiento poblacional, la pobreza, la falta de distribución justa de la riqueza y el insuficiente desarrollo agrícola. Esta situación genera una alta demanda de alimentos, especialmente proteínas animales, pero factores como la escasa producción ganadera, la falta de empleos y el abandono del campo dificultan el acceso a una alimentación adecuada. La ganadería debe ser considerada como un motor clave para el desarrollo económico, y se requiere una estructura organizativa eficiente en la producción agrícola y ganadera. El proyecto propuesto para resolver esta problemática se enfoca en establecer una unidad agroindustrial en las zonas de Oaxaca y Guerrero, con la construcción de un rastro de inspección federal y una planta de alimentos balanceados, mejorando la calidad, higiene y salubridad de los productos cárnicos, y contribuyendo al desarrollo económico local y nacional."