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Browsing by Author "Morales Valerdi, Blanca"

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    Tesis de maestría
    Proyecto de inversión para la comercialización de almuerzos escolares en la ciudad de Puebla
    (2014-05-30) Morales Valerdi, Blanca
    “comercialización de almuerzos escolares en la Ciudad de Puebla, para estudiantes de preescolar a secundaria cuyas edades oscilen entre 3 y 15 años, el cual estará ubicado en la Calle Privada 14C Sur No. 6333 A, Colonia Villa Universitaria. Los integrantes de la sociedad son Rosalía Lucía Flores Mendoza y Miguel Ángel Cervantes Penagos, quienes son los accionistas. De acuerdo con la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo (INEGI, 2012), en el segundo trimestre de 2012, la tasa de participación económica de las mujeres de 15 años y más con al menos un hijo nacido vivo es de 44.1%, de las cuales 97.9% combina sus actividades laborales con los quehaceres domésticos. Atendiendo a su situación conyugal, la tasa de participación económica más alta se da entre las madres solteras (71.8%), divorciadas (71.7%) y separadas (68.3%), es decir, casi siete de cada diez trabajan o buscan trabajo. Es conocido que las madres trabajadoras, muchas veces desean poder dormir un poco más en las mañanas y no tener que preparar almuerzo –lunch– para los pequeños que deben llevar a la escuela preescolar, primaria o secundaria. “
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