Browsing by Author "Tecuatl Tecuatl, Jonathan"
Now showing 1 - 1 of 1
Results Per Page
Sort Options
Tesis de licenciatura Comedor para becarios en Ciudad Universitaria Benemérita Universidad Autónoma De Puebla 2018 – 2021(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2022) Tecuatl Tecuatl, Jonathan; Pérez Gatica, Alejandra Mariannet; CARRANZA LUNA, JOSE EDUARDO; 333613"El interés de esta investigación surge por la falta de un espacio arquitectónico donde puedan llevarse a cabo todos los procesos involucrados en la beca alimenticia, desde su administración, control, preparación de alimentos, repartición y consumo. Existen palapas, bancas y zonas verdes dentro de ciudad universitaria, pero no se les puede atribuir la finalidad del consumo de alimentos y bebidas, ya que tienen diferentes usos y no facilitan dicha actividad, además de no contar con medidas de higiene porque están expuestas a los factores climáticos ya mencionados. El propósito de esta tesis es abordar las deficiencias que existen en términos de inmueble dedicados a la alimentación dentro de Ciudad Universitaria, llevando como factor primordial el servicio que brinda la Universidad conocido como Beca Alimenticia. Asimismo, este trabajo revisará la influencia del espacio arquitectónico en la comodidad de los alumnos, considerando que estos espacios pueden beneficiar o perjudicar la calidad del servicio que se imparte. Se propone una Arquitectura, desde la planificación y diseño de espacios, analizando y resolviendo las necesidades de los usuarios. Se proyecta que el espacio construido posea un vínculo entre el usuario y el entorno para la influencia positiva de los comensales".