Browsing by Author "Tornel Miguel, Azucena"

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    Tesis de maestría
    Composición química y actividad antioxidante de extractos de Jatropha oaxacana obtenidos mediante ultrasonido
    (Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-09) Tornel Miguel, Azucena; Conde Hernánde, Lilia Alejandra; 0000-0002-8985-0663; Aranda García, Rubén Jonatan; 0000-0001-6688-5241
    "La Jatropha oaxacana comúnmente conocida como sangre de grado es considerada en la región mixteca del estado de Oaxaca, como una planta con múltiples propiedades medicinales, sin embargo, actualmente no existen estudios registrados que avalen sus propiedades curativas. Por lo cual en el presente trabajo se evaluó la bioactividad de la Jatropha oaxacana, y para ello se obtuvieron los extractos acuosos de las hojas, tallo y fruto mediante extracción asistida por ultrasonido (UAE), a 5, 10 y 15 min y con distintas relaciones sólido-líquido (0.01, 0.015 y 0.02 g/mL) siguiendo un diseño factorial 3. Se realizó la valoración de la actividad antioxidante de los extractos empleando el radical ABTS (2,2′-azinobis-(3-etilbenzotiazolina-6-sulfónico)) y el radical DPPH (2,2-difenil-1- picrilhidracilo), así como la medición de los compuestos fenólicos totales mediante el método Folin-Ciocalteau. Se determinó la composición química del extracto etanólico de las hojas de Jatropha oaxacana mediante GC-MS (cromatografía de gases acoplada con espectrometría de masas). Adicionalmente se evaluó la toxicidad de los extractos acuosos mediante el modelo de letalidad con Artemia spp., así como la evaluación de la actividad insecticida del extracto acuoso de las hojas de Jatropha oaxacana. Los resultados obtenidos indican que las variables que favorecen a una mayor actividad antioxidante son el tallo y un tiempo de extracción de 10 min".