Browsing by Author "Torres Martinez, Juan Pablo"

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    Tesis de licenciatura
    Obtención de compuestos fenólicos de cáscaras de mango manila (Mangifera indica l.) mediante lixiviación asistida con ultrasonido de alta intensidad y su potencial aplicación como bioherbicida
    (Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2025-11) Torres Martinez, Juan Pablo; Corona Jiménez, Edith; 0000-0001-8553-4447
    "El desarrollo y uso de herbicidas obtenidos a partir de fuentes naturales, como lo pueden ser los subproductos generados por la industria agrícola y de alimentos, ha tomado relevancia los últimos años, debido al creciente interés por reducir el impacto ambiental que generan los herbicidas de origen químico. El objetivo del presente trabajo fue obtener extractos fenólicos de cáscaras de mango manila mediante lixiviación asistida con ultrasonido de alta intensidad y determinar su aplicación como posible bioherbicida. Se estableció una metodología que consta de una etapa preliminar y tres etapas principales. En la etapa preliminar se realizó la preparación y estandarización de la materia prima, minimizando así los cambios en las características físicas, químicas y fisiológicas de la cáscara. En la segunda etapa se identificaron los compuestos fenólicos presentes en las cáscaras de mango, por medio de la técnica de Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC), a partir de los extractos óptimos. En la última etapa se evaluó la actividad bioherbicida de los extractos de mango sobre la germinación de semillas de pasto, por medio de un ensayo in vitro".