Proyecto para la instalación de una planta envasadora de NOPAL verdura para efectos de exportación.

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dc.audiencegeneralPublic
dc.contributor.advisorCatañeda, Elsa
dc.contributor.authorSalvatorio Galeazzi, Miguel Angel
dc.coverage.placeTesitecas Biblioteca 3er. Piso
dc.date.accessioned2025-02-12T15:44:29Z
dc.date.available2025-02-12T15:44:29Z
dc.date.issued1992
dc.description.abstractEl presente trabajo muestra una de las tantas aplicaciones a las que se pueden someter la gran variedad de verduras que produce nuestro suelo mexicano y que por razones irónicas no son tomadas en cuenta como una fuente productora de divisas extranjeras. El Nopal tiene un de los antecedentes más ricos de nuestra historia ya que no solo lo explotaban y consumian los Mexicas, sino que en la actualidad es parte fundamental representativa de nuestro escudo nacional. Se presenta la creación y el proyecto de una fábrica industrializadora de Nopal a nivel verdura, que cubra las demandas de un mercado Americano y agote las ofertas en el mercado Mexicano, con la consecuente creación de fuentes de trabajo.
dc.identifier.bibrecordIQ1992 S2P7
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/24952
dc.language.isospa
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesrestrictedAccess
dc.subject.lccProducción agrícola—Nopal—Envasado—Exportación de alimentos
dc.subject.lccCertificación de calidad
dc.subject.lccDistribución internacional
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería Química
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactas
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Química
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) Químico (a)
dc.titleProyecto para la instalación de una planta envasadora de NOPAL verdura para efectos de exportación.
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.degreeLicenciatura
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