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Tesis de licenciatura Estudio sobre la composición de la leche bronca producida en Atlixco, Puebla(Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, 1993) Jiménez Velázquez, María del Pilar; Neri Urrutia, María Teresa; Navarro Cruz, Addi Rhode; Verdalet Gúzman, Iñigo; Tejeda Trujillo, Fausto; Perez Tenorio Jóse; Hernández Hernández, Jesus; Sandoval Raúl, JesúsDeterminar la calidad fisicoquímica de la leche que se consume en la Ciudad de Atlixco Puebla Objetivos del Estudio Determinar la calidad fisicoquímica de la leche que se consume en la Ciudad de Atlixco, Puebla. Determinar la calidad sanitaria de la misma. Sugerir las medidas adecuadas en caso de ser necesario para mejorar o regular su comercialización y consumo. 2. Metodología y Resumen del Trabajo Se analizaron 152 muestras de leche bronca remitidas al Laboratorio Estatal de Servicios Coordinados de Salud Pública de Puebla, procedentes de boteros y establos de distintas zonas de Atlixco. Las pruebas analíticas se organizaron en: Fisicoquímicas: Densidad, acidez, proteínas, cloruros, derivados clorados, sólidos totales y presencia de antibióticos. Análisis Microbiológico: Cuenta de organismos mesofílicos aerobios. Conservadores y Adulterantes: Determinación de peróxido de hidrógeno, prueba de cal, carbonatos/bicarbonatos, así como almidón, dextrenas y sacarosa. 3. Resultados Principales y Conclusiones Antibióticos: Se detectó la presencia de antibióticos en 8 muestras provenientes de boteros y en 1 muestra de establos. Derivados Clorados: Se identificaron en 6 muestras procedentes de boteros. Carbonatos y Bicarbonatos: Se hallaron en 1 muestra de boteros. Conclusión: Existe una variabilidad considerable en la composición de la leche comercializada entre establos y boteros en Atlixco. Esta variación se debe a diversos factores, entre los que destacan la adición de conservadores, la presencia de adulterantes, la contaminación por antibióticos o el uso de sustancias extrañasTesis de licenciatura Síntesis formal de la (22-e)-ergosta-1,5,7,22,-tetraen-3-ona y síntesis directa de 2',3'-didehidro-3'-deoxitimidina(Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, 1993) Islas González, Gabriela; Sandoval R. Jesús; Quintero C. Leticia; Curz A. Raymindo; Sandoval Raúl, Jesús; Quintero Cecilia, LeticiaSintetizar a nivel de laboratorio la (22-e)-5α, 8α-peroxiergosta-1,22-dien-3-ona, así como la 2', 3'-didehidro-3'-dideoxitimidina La síntesis orgánica resulta fundamental para la obtención de productos con actividad biológica a partir de entidades moleculares más simples. Este trabajo aborda el desarrollo químico para obtener dos productos de interés clínico y biológico: (22E)-ergosta-1,5,7,22-tetraen-3-ona: Una provitamina D2 cuya síntesis formal se logra mediada por la preparación del intermediario 3\text{-ceto-}5\alpha,8\alpha\text{-peroxiergosta-}1,22\text{-dieno} a partir de ergosterol. 2',3'-didehidro-3'-deoxitimidina (d4T): Fármaco utilizado en el tratamiento de pacientes con el Virus de Inmunodeficiencia Adquirida (VIH/SIDA), para el cual se propone una síntesis directa en dos etapas sin recurrir a rutas largas y complejas. Objetivos del Trabajo Sintetizar a nivel laboratorio la (22E)\text{-}5\alpha,8\alpha\text{-peroxiergosta-}1,22\text{-dien-3-ona} y la 2',3'\text{-didehidro-}3'\text{-dideoxitimidina} (\text{d4T}). Reproducir y optimizar las reacciones de preparación descritas en la literatura para ambos compuestos, mejorando los rendimientos de reacción de los productos intermedios. Establecer condiciones de hidrogenación selectiva sobre el doble enlace del \text{C-6}. Desarrollar rutas sintéticas más eficaces y económicas, empleando reactivos comerciales accesibles, solventes con puntos de ebullición moderados y métodos simples de separación y purificación. Utilizar el d4T obtenido como materia prima para la posterior síntesis de sus análogosTesis de licenciatura Evaluación de daño hepático inducido por la ligadura del conducto biliar común en la rata por dieta alta en grasa(Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, 1993) Infante Gordillo, Arturo; Muriel de la Cruz, Pablo; Brambilia Cecilio, Eduardo; Muriel de la Torre, Pablo; Rebolloso Padilla, Oscar NoeEvaluar el efecto de dietas con diferente contenido de grasa sobre el daño hepático inducido por la ligadura del conductor biliar común en la rata. Anatomía y Fisiología Hepática: Se aborda el hígado como un órgano glandular complejo localizado en la cavidad abdominal, el cual constituye entre el 3% y el 4% del peso corporal. Se describe su papel central en el metabolismo bioquímico (eliminación de toxinas, síntesis de bilis, recepción de flujo sanguíneo a través de la vena porta y la arteria hepática) y la estructura de la célula parenquimatosa (hepatocito), destacando sus sectores basolateral y canalicular, así como la participación de otras células como las de Kupffer. Metabolismo de Lípidos y Grasa: Revisa la digestión, absorción y transporte de las grasas alimentarias (vías de lipasa pancreática, micelas, enterocitos y quilomicrones) y la función del colesterol en las membranas celulares y como precursor de hormonas esteroideas. Plantea la relación entre dietas ricas en grasa/colesterol, la sobresaturación biliar y el mayor riesgo de desarrollar daño hepático (como la cirrosis biliar secundaria frente a procesos obstructivos). Sales Biliares y Obstrucción Biliar: Explica los componentes clave de la bilis (ácidos biliares, fosfolípidos, colesterol y bilirrubina) y el proceso de conversión del colesterol en ácidos biliares primarios (cólico y quenodesoxicólico) y secundarios (desoxicólico, litocólico, ursodesoxicólico). Define la base fisiopatológica para evaluar los efectos hepatotóxicos provocados por la combinación de la ligadura del conducto biliar común (colestasis/obstrucción) y el consumo de una dieta alta en grasas en el modelo animal en ratasTesis de licenciatura Preparación de material didáctico como apoyo en la enseñanza superior en el área de alimentos nutrición(Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, 1993) Guzmán Mora, Maricela; León Vargas, Ana María; Rivera da Silva, BarthoObjetivo del Trabajo Mediante la revisión y selección de programas académicos de la asignatura de Nutrición de diversas universidades que imparten la Licenciatura en Químico Farmacobiólogo, y considerando las necesidades de la propia universidad, el trabajo tiene como finalidad proporcionar a docentes y alumnos el material didáctico adecuado que sirva de apoyo y consulta constante en dicha materia. Fundamento Téorico y Conceptos Clave Definición y Alcance de la Nutrición: Se comprende como la ciencia de los requerimientos alimenticios del ser humano, íntimamente ligada a factores sociales, económicos, culturales y psicológicos de la alimentación. Funciones de los Alimentos: Ingeridos a través del sistema digestivo, los alimentos y sus nutrientes aportan energía/calor, funcionan como material estructural para el crecimiento y reparan y regulan los procesos vitales del organismo. Dieta Adecuada y Nutrientes Esenciales: Una alimentación balanceada debe incluir: Proteínas: Aportadas por carnes, pescados, huevos, lácteos y legumbres. Hidratos de Carbono: Abundantes principalmente en frutas y vegetales. Lípidos: Provenientes de la mantequilla, aceites, cremas, carnes, huevos, nueces y aguacates. Minerales, Vitaminas y Agua: Presentes en diversa proporción en la mayoría de los alimentos, destacando las frutas y vegetales como fuentes con alto contenido hídrico.Tesis de licenciatura Efecto de los ácidos grasos omega-3 sobre colesterol y triglicéridos en pacientes con hipertensión leve(Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, 1993) Hernández Ramos, María Elena; Rivera Silva, Bartho; Lara Rosano, Norma E.; Lara Rosano, Norma; Rivera Silva, Bartho; Hernández de Gánte, Maria Lourdes; Juárez Pérez, LucilaEl estudio aborda los avances en el tratamiento y prevención de la enfermedad coronaria, la trombosis y la aterosclerosis. A partir de estudios epidemiológicos, in vitro y clínicos en humanos, se ha evidenciado el papel protector del consumo de pescado y sus aceites (ricos en ácidos grasos Omega-3) en la inhibición del desarrollo aterogénico. A diferencia de las grasas saturadas de origen animal —las cuales elevan el colesterol sanguíneo y contribuyen al riesgo cardiovascular—, los ácidos grasos poliinsaturados Omega-3 (como el ácido eicosapentaenoico y el docosahexaenoico) son considerados nutrientes esenciales que el organismo no puede sintetizar por sí mismo, por lo que deben ser obtenidos mediante la dieta o suplementación. 2. Justificación En México, la hipertensión arterial representa un problema crítico de salud pública debido a su estrecha relación con las complicaciones cardiovasculares, la incapacidad permanente o la muerte prematura. Existe evidencia de que la interacción entre la hipertensión y el proceso aterosclerótico agrava el estado general del paciente. El uso de suplementación con ácidos grasos Omega-3 se plantea como un abordaje preventivo y de control con mínimos o nulos efectos colaterales, favoreciendo el perfil lipídico, la función endotelial y la regulación plaquetaria. 3. Objetivos Objetivo principal: Evaluar el efecto de la administración de ácidos grasos Omega-3 sobre los niveles de colesterol total, colesterol HDL, colesterol LDL y triglicéridos en pacientes diagnosticados con hipertensión leve. Objetivo secundario: Evaluar el efecto hemodinámico de los ácidos grasos Omega-3 en la regulación de la presión arterial sanguínea en este mismo grupo de pacientes.Tesis de licenciatura Estudio teórico de Hückel extendido en su versión para solidos del sistema poliana-ftalciana metálica como posible agente para la reducción catalítica del oxigeno(Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, 1993) González Madrazo, Martha Griselda; Mendieta Pérez, Jesús; Mendieta Pérez, Jesús; Camacho Ibáñez, Andrés; Soto Estrada, PedroEl trabajo se enmarca en la búsqueda de materiales con propiedades de semiconductividad y conductividad eléctrica. Se destacan tres categorías clave de compuestos conductores: Complejos orgánicos donador-aceptor (como los metales orgánicos basados en TCNQ y TTF). Sistemas poliméricos (como poliacetileno, politiofeno y polisulfonitrilo), cuya conductividad incrementa notoriamente mediante dopado con agentes oxidantes. Complejos metálicos de transición y ftalocianinas metálicas, capaces de unirse covalentemente a polímeros conductores para formar electrodos modificados en celdas de combustión, ofreciendo una alternativa eficiente y de bajo impacto contaminante. Objetivos Principales Transición Aislante-Metal: Comprender la transición electrónica que experimenta la polianilina (PA) al oxidarse o protonarse, empleando el método de Hückel Extendido (HE) en dispersión para sólidos. Efecto de las Ftalocianinas Metálicas: Estudiar los cambios electrónicos y la capacidad de las ftalocianinas metálicas (PcM) para favorecer estados conductores en la polianilina tras la catálisis. Mecanismo Catalítico: Analizar el mecanismo de reducción catalítica del oxígeno molecular (O_2) utilizando diversos metales de transición dentro de la estructura de la ftalocianina (M = \text{Mn, Fe, Co, Ni, Cu}).Tesis de licenciatura Determinación de plomo en aguas residuales y efectos tóxicos que causa en los seres humanos(Benemerita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) González Araoz, Martha PatriciaEn épocas pasadas la descarga de los desechos domésticos e industriales a los diferentes cuerpos de agua, no provocaba mayores problemas de contaminación debido a la poca cantidad de los mismos, ademas de que las aguas receptoras tenían la capacidad suficiente para diluirlas totalmente. El progreso industrial y la explosión demográfica lleva emparejado el aumento de la contaminación y una paulatina de formación del medio ambiente, amenazando la vida alterando consecuentemente los sistemas ecológicos. Se tiene el echo generalizado de que junto con el progreso se ido aumentando la contaminación de los recursos hidráulicos provocada principalmente por el vertido de desechos industriales y municipales en diversos cuerpos receptores. Una corriente de agua puede contaminarse en forma directa o indirecta y las causas pueden ser fisicas, quimicas, biologicas, térmicas y radiológicas. Determinar el grado de contaminación por plomo en el rio zahuapan-atoyac debido a los efectos tóxicos que este elemento produce en los seres humanosTesis de licenciatura Estudio de la calidad del agua de descarga de la planta chicle Adams S.A de C.V.(Benemerita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) González Martínez, Gabriela; Pérez Ambrosio, Cecilio; Luna Alcántara Jesús JavierIntegrar al conocimiento de los análisis de aguas residuales de una descarga en particular, realizando las principales determinaciones analíticas que conlleven a la definición de un estándar de calidad. El agua es un liquido más abundante del mundo y constituye un requisito para la vida en todos sus aspectos, ya sea que se utilice en procesos metabólicos, como disolvente en materiales o para eliminar de desechos. Es difícil citar un fenómeno natural en el que el agua no participa en alguna otra forma. La naturaleza a provisto medios para la conservación de este medio abundante y valioso, dotando de una capacidad importante para eliminar, este proceso se conoce con el nombre de autopurificación. Es una propiedad inherente del agua. Se a provechado esta capacidad de tratamiento de aguas residuales, aguas negras y desechos industriales.Tesis de licenciatura Búsqueda de cryptosporidium sp. en heces de pescado e infección experimental en ratones lactantes(Benemerita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Gámez Martínez, Rosalba; Centeno Torres, Margarita; Navarro Cruz, Addi RhodeInvestigar la presencia de cryptosporidium sp. en tres especies de pescado: mojarra, trucha y sierra Esta investigación aborda la problemática de las infecciones entéricas causadas por protozoarios transmitidos por agua y alimentos, centrándose en Cryptosporidium sp., un parásito unicelular causante de diarreas en humanos y animales cuya propagación se asocia a la contaminación fecal y a reservorios zoonóticos. Debido al elevado consumo de pescado y a la vulnerabilidad de su músculo a ser colonizado rápidamente por parásitos ante la falta de una refrigeración adecuada, el estudio plantea como objetivo fundamental investigar la presencia de Cryptosporidium sp. en tres especies de pescado de alto consumo (mojarra, trucha y sierra) comercializadas en la región de Puebla, contemplando además, en caso de lograr su aislamiento, la inducción experimental de la infección en ratones lactantes para evaluar la viabilidad, infectividad y comportamiento biológico del parásito en un modelo de hospedero mamíferoTesis de licenciatura Análisis comparativo de calidad de embutidos enlatados nacionales y de importación(Benemerita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Garrido Hernández, María Esperanza; Luna Garduño, Silvia; Pérez Ambrosio, Cecilio; Luna Alcántara, Jesús Javier; Navarro Cruz, Addi Rhode; Pérez Ambrosio, CecilioDesde tiempos inmemoriales, la humanidad ha enfrentado el desafío de la escasez de alimentos en determinadas épocas del año, lo que ha impulsado el desarrollo de diversos procedimientos de conservación. En el ámbito de los productos cárnicos, las técnicas han evolucionado significativamente a partir de principios básicos como el secado y la salazón, dando paso en la actualidad a métodos comerciales altamente sofisticados, entre los que destacan de manera prominente los alimentos enlatados. Debido a la gran diversidad de formas en que estos derivados cárnicos se presentan en el mercado, resulta imperativo establecer un riguroso control sanitario e industrial que certifique de manera fehaciente su idoneidad para el consumo humano. El concepto de "calidad" en la industria alimentaria abarca una dimensión multifactorial que va más allá del simple valor nutricional, definiéndose prácticamente como el grado de excelencia y aceptación que el consumidor final otorga al producto. Para su correcta evaluación, la ciencia de los alimentos divide los métodos de análisis en subjetivos, basados en la percepción organoléptica de los sentidos (vista, olfato, gusto y tacto), y objetivos, que emplean mediciones instrumentales de naturaleza física, química, enzimática y microbiológica. Asimismo, factores como la salubridad absoluta, la estabilidad durante el almacenamiento, la composición de las materias primas y los costos económicos desempeñan un papel crucial en el dictamen del producto final, el cual debe alinearse estrictamente con los índices y exigencias de las normativas oficiales. En las últimas décadas, la globalización y los tratados de libre comercio han intensificado el flujo internacional de mercancías, convirtiendo a México en un importante receptor de productos cárnicos enlatados, procedentes en su mayoría de los Estados Unidos y de naciones de la Comunidad Económica Europea, tales como España, Dinamarca y Alemania. Esta amplia oferta expone a la población a una gran variedad de opciones comerciales, a menudo adquiridas sin un conocimiento real sobre su calidad frente a la producción nacional. Por consiguiente, la presente investigación surge de la necesidad de realizar un análisis técnico comparativo que determine con precisión las propiedades físico-químicas, microbiológicas y sensoriales de embutidos y carnes enlatadas populares en el mercado (chorizo, jamón endiablado, paté y salchichas), contrastándolos de manera objetiva bajo los marcos regulatorios de la Secretaría de Comercio y Fomento Industrial (Dirección General de Normas) y la Secretaría de Salubridad y Asistencia.Tesis de licenciatura Diagnóstico de la fertilidad del suelo y niveles nutrimentales del cultivo de maíz en el Estado de Puebla(Benemerita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Fuentes López, Hilda María; Alanís Martínez, José Luis; Ceballos Silva, Alejandro; Ceballos Silva, Alejandro; López Gaspar, Eugenio; Vázquez Ramírez , Rogelio; Sutu Estrada, Pedro; Alanís Martínez, José LuisDeterminar el estado de la fertilidad del suelo en las principales zonas productoras de maíz del Estado de Puebla. El cultivo del maíz constituye el pilar socioeconómico y alimentario más relevante en las tierras agrícolas del estado de Puebla, entidad que se posiciona en el cuarto lugar en el ámbito nacional en cuanto a superficie destinada a este grano, siendo superada únicamente por los estados de Jalisco, México y Michoacán. Con una extensión de siembra aproximada de 589,000 hectáreas, la producción de este cereal se desarrolla de manera predominantemente vulnerable, dado que el 93.7% de la superficie se maneja bajo el régimen de temporal o secano, quedando relegado el uso de sistemas de riego controlado a un marginal 6.3%. Esta marcada dependencia de las condiciones climáticas estacionales genera una notable fluctuación en los rendimientos por hectárea, los cuales oscilan críticamente entre los 700 kg/ha y los 1700 kg/ha, evidenciando la urgente necesidad de implementar metodologías científicas que permitan estabilizar y maximizar la productividad frente a la creciente demanda poblacional. El rendimiento óptimo de las cosechas se encuentra sujeto a una compleja red de factores clasificables en controlables, como las prácticas de preparación del terreno, fechas de siembra y la dosificación de agroquímicos, e incontrolables, entre los que destacan la precipitación, las heladas y las propiedades morfológicas inherentes al suelo. En este contexto, la fertilidad del suelo y su estado nutrimental se erigen como variables modificables clave que requieren una evaluación rigurosa y constante para contrarrestar la pérdida de nutrientes derivada del lavado edáfico y la remoción natural por el cultivo. Ante este panorama, la presente investigación justifica la integración complementaria del análisis químico de suelos (enfocado en materia orgánica, pH y macronutrientes) con el análisis foliar (que incorpora además el estudio de microelementos esenciales), proponiendo la adopción de una herramienta computacional avanzada orientada a facilitar el diagnóstico masivo y preciso de muestras, sentando así las bases tecnológicas para una fertilización eficiente y sustentable en la región.Tesis de licenciatura Síntesis y caracterización de complejos metálicos del ligante n, n-bis (o-hidroxibenciliden)-o fenilendiamina con iodo(Benemerita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Flores Carmona, Gerardo; Sosa Rivadeneyra, José Javier; Sosa Rivadeneyra, José Javier; Mendieta Pérez, Jesus; Avendaño Martinez, Leoncio; Castro Caballero, Leopoldo; Sosa Rivadeneyra, José JavierSintetizar los complejos formados por el ligante saloph (n, n-bis, (o-hidroxibenciliden)-o-fenilendiamina) y metales de la primera serie de transición; así como los respetivos complejos saloph-metálicos con iodo. Las bases de Schiff, o azometinos, son compuestos sintetizados mediante la condensación de aminas primarias con compuestos carbonílicos (aldehídos o cetonas), distinguiéndose por la presencia del grupo funcional imina (C=NR''). Aquellas derivadas de aminas aromáticas poseen una estabilidad superior frente a las alifáticas gracias a la extensión del sistema conjugado con los anillos bencénicos. En el ámbito de la química de coordinación, destacan los ligantes tetradentados quelantes como el Salen y el Saloph; este último posee una marcada geometría plana que favorece la formación de complejos estables con una geometría cuadrado-planar al coordinarse con metales de la primera serie de transición a través de donadores de nitrógeno y oxígeno (N_2O_2), abriendo además la posibilidad de estudiar la formación de aductos mediante su reacción con yodo molecular. Sintetizar los complejos de coordinación formados por la interacción del ligante tetradentado Saloph con diversos metales de la primera serie de transición (Fe, Cu, Zn), así como la preparación de sus correspondientes complejos Saloph-metálicos con yodo. Caracterización: Caracterizar estructural y térmicamente los compuestos y complejos sintetizados mediante el análisis por Espectroscopía Infrarroja (IR) de alta y baja energía, Espectroscopía Ultravioleta-Visible (UV-Vis) y la medición precisa de sus puntos de fusión.Tesis de licenciatura Polimerización de fenilacetileno y sus derivados usando catalizadores de rodio(Benemerita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Escudero Salas, Alfonso; Ogawa Murata, Takeshi; Lopéz Velazquez, DeliaEstudiar el efecto de aditivos conteniendo diversos grupos funcionales atractores y donadores de densidad electrónica presentes en la polimerización de fenilacetilino con di-μ-pentafluorotiofenolato-bis-(1,5-ciclooctadieno) de rodio ( i ) como catalizador. Esta tesis, titulada "Polimerización de fenilacetileno y sus derivados usando catalizadores de rodio", presentada por Alfonso Escudero Salas para obtener el título de Químico Industrial en la Escuela de Ciencias Químicas de la Universidad Autónoma de Puebla (1993), aborda el desarrollo de polímeros conjugados a partir de monómeros acetilénicos debido a su gran potencial para generar materiales con propiedades eléctricas semiconductoras. Tras analizar los antecedentes históricos de la polimerización —que transita desde los bajos pesos moleculares de la vía por radicales libres hasta las mejoras logradas mediante iniciación térmica, sistemas de metathesis con Tungsteno y Molibdeno, y los mecanismos de coordinación catalítica propuestos por Furlani, Tabata y Ogawa con complejos de Rodio—, el trabajo justifica el uso de sistemas catalíticos dinucleares con tiolatos-puente para optimizar los rendimientos y pesos moleculares. En este contexto, la investigación se plantea como objetivos principales estudiar de manera específica el efecto de diversos aditivos que poseen grupos electroatractores y electrodonadores de densidad electrónica en la polimerización de fenilacetileno utilizando el catalizador pentafluorotiofenolato-bis-(1,5-cis-ciclooctadieno) de Rodio (I) en medio de tetrahidrofurano (THF), evaluar la influencia particular de estos sustituyentes electrónicos en monómeros de fenilacetilenos p-sustituidos, y llevar a cabo la copolimerización de estireno (fenil-eteno) con fenilacetileno para examinar exhaustivamente el impacto e interacción que ejercen variables críticas como el tipo de disolvente, la naturaleza del catalizador y el control de la temperatura durante todo el proceso de polimerización.Tesis de licenciatura Evaluación Farmacológica de la hoj buddleia cordata(Benemerita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Florer Guzmán, José Fina; Victoriano Hernández, Francisco; López López, Gustavo; Ramírez Apan, María TeresaEvaluar la acción farmacológica de la hoja de buddleia cordata hbk en forma de cocimiento y macerado en modelos experimentales de rata. consiste en el análisis científico de sus extractos para comprobar o descartar sus usos en la medicina tradicional. Se centra en medir la eficacia y seguridad de sus compuestos activos.Tesis de licenciatura Amplificador de ganancia variable aplicado a interconectores ópticos(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1998-09) Tello Bello, Maribel; Tepichin Rodríguez, EduardoEl objetivo de este trabajo es realizar la compensación de los órdenes con un sistema electrónico, utilizando rejillas convencionales de fácil diseño y fabricación. El sistema electrónico que se diseñará se encargará de amplificar la señal de cada orden de difracción de la rejilla, de tal forma que se logre la homogeneidad deseada para su aplicación como interconectores ópticos. Para realizar el sistema propuesto, se planea diseñar, armar y probar un amplificador de ganancia programable que, acoplado a un arreglo de sensores, compense la señal de los órdenes de difracción de diferentes rejillas que inciden sobre los detectores. La finalidad de este sistema híbrido es la de crear un pequeño sistema de interconectores ópticos que combine eficientemente ambas tecnologías. Para lograr nuestro objetivo, en el Capítulo 2 se analiza matemáticamente el patrón de difracción de un objeto periódico finito, y se establecen los antecedentes necesarios para el inicio del trabajo; en el Capítulo 3 se describen los cálculos y los procedimientos de diseño y realización del sistema electrónico propuesto; las pruebas del sistema, así como los resultados experimentales, se presentan en el Capítulo 4; y finalmente, el Capítulo 5 contiene las conclusiones de este trabajo.Tesis de licenciatura Procesamiento de señales analógicas por medio de una tarjeta de adquisición de datos para aplicaciones industriales(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1998-09) Vivanco Ramírez, Rene; Muñoz Hernández, Germán ArdulHoy el uso de computadoras hace más amplia la cantidad de tareas que pueden realizarse por un solo individuo; sin embargo, es necesaria la intervención de sistemas que sean capaces de establecer la comunicación entre el individuo con los sistemas que deseamos controlar. Se requiere de tarjetas de interfaz de adquisición de datos que amplían la cantidad de procesos que pueden ser controlados en diferentes ambientes y estados en la instrumentación industrial. En principio, se trata en el Capítulo 1 el dispositivo microcontrolador que será utilizado para el desarrollo de la tarjeta de adquisición de datos, su uso, aplicaciones y programación para el desempeño de tareas de procesamiento. En el Capítulo 2 tratamos la descripción en el diseño de los programas de control para el microcontrolador 8751BH para el tratamiento de señales, así como el diseño y estructuras del programa en Turbo C++ para tener un control específico de las tareas a ejecutarse en el microcontrolador manejando el uso de ambientación gráfica. En el Capítulo 3 se plantea el diseño del circuito para la tarjeta interfaz, con diagramas esquemáticos, interfaces seriales, protocolos de comunicación, procesamientos y manejo de datos analógicos y digitales. Para finalizar, en el Capítulo 4 tratamos las etapas de pruebas a las que es sometida la tarjeta de adquisición de datos una vez ensamblada, con muestras gráficas de las señales, así como los resultados obtenidos en el tratamiento de estas.Tesis de licenciatura Modelado y simulación de sistemas digitales utilizando VHDL a través del WWW(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1998-03) Viveros Velez, José Gilberto Julio; Martínez Carballido, Jorge; Martínez Carballido, Jorge; Maya Rueda, Selene; Cid Mojaraz, Jaime; Méndez Pérez, Hugo; Solis Salazar, Juan ManuelEl presente trabajo de tesis muestra el desarrollo de un sistema computacional que permite utilizar VHDL para el modelado y simulación de sistemas digitales, utilizando la WWW como interfaz de usuario. Por medio de este sistema, un usuario puede escribir un programa en código VHDL directamente en el navegador web de su elección, simular este modelo escrito en un servidor remoto y recibir los resultados de la simulación nuevamente en el navegador web para su posterior análisis. Aparte de ser un medio para realizar simulaciones remotas, el sistema proporciona un tutorial con los conceptos básicos de VHDL, así como un manual en línea con toda la información referente al uso del simulador empleado.Tesis de licenciatura El desarrollo de las exportaciones en la región de Izúcar de Matamoros(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1998-09) Velez García, Manuel; Macip Bazán, RicardoEl presente trabajo de tesis retoma una parte que se considera de vital importancia en el funcionamiento de una empresa, región, municipio, estado o nación, que han sido la base de las grandes economías. Es así como el presente trabajo retoma en un primer capítulo los obstáculos que se afrontan en el desarrollo, en su eficiencia y equidad, y al querer alcanzar un buen desenvolvimiento de sus áreas y acciones públicas, llegando a la región de Izúcar de Matamoros, que es el fin de este estudio. Ya en un segundo capítulo, se aborda un punto referente al proceso de planeación y planificación del desarrollo, la cual se considera como un punto importante en el desenvolvimiento de esta, además de mencionarnos el papel del municipio frente a este tipo de circunstancias, los aportes de recursos necesarios, los apoyan a estos y el desarrollo de la comunidad, tanto en lo público como en lo privado. En el tercer capítulo, analizaremos las distintas aportaciones experimentadas que nos hacen algunos municipios de Latinoamérica, problemas que se presentan de distintas maneras y cómo los han afrontado en sus áreas del servicio municipal. El cuarto capítulo, la normatividad y su política regional será analizada con su visión y estrategia, y, por último, el capítulo cinco, el estudio de campo que se realizó en la región de Izúcar de Matamoros, sus alcances y limitaciones en el área de estudio, así como también las propuestas y alternativas que se plantean para un mejor desarrollo de la misma región.Tesis de licenciatura Diseño y construcción de una unidad de ultrasonido acoplada al puerto paralelo de una PC(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1998-03) Valdovinos Valencia, Leonardo; Solís Salazar, Juan ManuelLa finalidad de este trabajo es dar la estructura básica necesaria para desarrollos posteriores sobre el procesamiento de imágenes digitales de ultrasonido por computadoras personales. En este proyecto de tesis, se intenta diseñar una intercomunicación hombre-máquina-periférico, que nos permita monitorear pulsaciones o señales de ultrasonido provenientes del periférico, pasando por una etapa de procesamiento y acondicionamiento, de forma tal que sea reflejada la situación prevaleciente del sistema en observación. La mayoría de los equipos electrónicos de ultrasonido son comercializados con la integración de toda una infraestructura computacional compleja, reflejando un incremento en los costos de adquisición de estos. Sin embargo, actualmente, muchos consultorios médicos cuentan con computadoras personales, por lo que resulta interesante la idea de poder ofrecer un equipo de bajo costo que pueda ser adaptado convenientemente al puerto paralelo de una computadora personal. Además, se hace una caracterización de señales de ultrasonido de manera de que este documento sea de vital ayuda en aplicaciones posteriores generando, con esto, un mejoramiento considerable en el análisis de las imágenes de diagnóstico, así como tener la posibilidad de procesar digitalmente imágenes en su adquisición.Tesis de licenciatura Diseño y desarrollo en un interruptor óptico para una línea o redes de comunicación por fibra óptica(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1998-02) Vallejo Mendoza, Rosaura; Molina Flores, EstebanEl presente trabajo de tesis aborda el diseño y desarrollo de un interruptor óptico basado en un interferómetro Sagnac con fibra birrefringente, orientado a optimizar la gestión y conmutación de señales en redes de comunicación por fibras ópticas. En primer lugar, se establece el marco teórico fundamental que rige el comportamiento de la birrefringencia, los estados de polarización de la luz y los mecanismos de acoplamiento dentro del interferómetro. Posteriormente, se analiza el modelo matemático que describe el corrimiento del espectro de transmisividad del dispositivo y su dependencia con variables clave como la longitud del lazo de fibra y los cambios térmicos inducidos. Para materializar el conmutador, se detalla el diseño y la implementación de una fuente de calor regulada mediante células Peltier, caracterizando la respuesta del sistema en función de la corriente aplicada. Finalmente, se presentan y discuten los resultados experimentales obtenidos en el laboratorio mediante la evaluación del tiempo de respuesta y la sensibilidad térmica del dispositivo ante diferentes longitudes de lazo calentado (desde 4 cm hasta 20 cm). Los hallazgos demuestran la viabilidad técnica de este diseño como una solución eficiente, precisa y de bajo costo para la conmutación de señales en las redes ópticas modernas.