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Tesis de licenciatura Calidad bacteriológica del agua que se consume en algunas escuelas de la Ciudad de Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Delgado Morales, Angélica; Munive Moreno, María Silvia; Tejeda Trujillo, Fausto; Tejeda Trujillo, FaustoEl agua es un recurso vital cuya potabilidad es esencial para la salud humana. Las enfermedades entéricas y diarreicas (transmitidas por agua contaminada) representan un grave problema de salud pública a nivel mundial y en México, afectando especialmente a la población infantil debido a condiciones deficientes de saneamiento e higiene. El texto detalla los criterios bacteriológicos oficiales, los métodos de desinfección como la cloración, y profundiza en patógenos específicos como Salmonella, sus vías de transmisión y patogenia. Justificación: Ante el riesgo que representa la contaminación del agua de abastecimiento y el impacto de las enfermedades entéricas en la población pediátrica, se destaca la importancia de realizar estudios epidemiológicos para evaluar la calidad bacteriológica del agua utilizada en escuelas (jardines de niños y primarias) de la Ciudad de Puebla. Objetivos: El estudio busca cumplir con las siguientes metas principales: Determinar la potabilidad bacteriológica del agua consumida en algunas escuelas de la Ciudad de Puebla. Investigar la presencia de bacterias enteropatógenas específicas como Vibrio cholerae, Salmonella sp. y Shigella sp.. Verificar la presencia de cloro residual como margen de seguridad en el agua potable. Sugerir medidas preventivas adecuadas para el almacenamiento y tratamiento del agua a partir de los resultados obtenidos, contemplando una segunda etapa de muestreo de detectarse microorganismos patógenos. Determinar la potabilidad del agua desde el punto de vista bacteriológico, que se consume en algunas escuelas de la Ciudad de PueblaTesis de licenciatura Antagonismo de cepas de bacterias lácticas aisladas de alimentos y humanos contra microorganismos de interés sanitario(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Delgado Muñoz, Georgina; Paredes Solís, Gabriel; Luna Alcántara, Jesús; Cabrera Maldonado, Carlos; Pérez Toriz, Oscar; Fernández Escartín, EduardoIntroducción: La presencia de microorganismos en los alimentos puede comprometer su inocuidad y frescura, requiriendo mecanismos para evitar la contaminación y la actividad microbiana. Entre las alternativas destacan el uso de sustancias antimicrobianas, como las bacteriocinas (proteínas producidas por bacterias lácticas como Lactobacillus, Lactococcus, etc.) que actúan de manera antagonista inhibiendo o destruyendo bacterias patógenas. Patógenos como Staphylococcus aureus y Listeria monocytogenes representan un grave riesgo a la salud al causar intoxicaciones graves o listeriosis, encontrándose frecuentemente en alimentos como los quesos frescos. Justificación: Los alimentos pueden ser vehículos de bacterias patógenas y, aunque se emplean bajas temperaturas o conservadores, patógenos como L. monocytogenes pueden crecer en refrigeración. Las bacterias lácticas y sus bacteriocinas ofrecen un gran potencial para inhibir el desarrollo de bacterias indeseables de forma segura, ya que se les considera inicuas para el ser humano, convirtiéndose en un enfoque de gran interés tecnológico y microbiológico. Objetivos: Objetivo General: Obtener cepas de bacterias lácticas de sus reservorios naturales, ensayar su efecto antagónico contra microorganismos de interés sanitario y su capacidad bacteriocinogénica contra S. aureus enteroxigénico y L. monocytogenes Scott A (tanto en cultivos de laboratorio como en queso fresco panela). Objetivos Específicos: Aislar e identificar cepas de bacterias lácticas. Ensayar su capacidad antagónica frente a 6 cepas de microorganismos de interés sanitario (S. aureus, L. monocytogenes, Pseudomonas, Salmonella typhimurium, E. coli, B. cereus). Obtener cepas de bacterias lácticas a partir de sus reservorios naturales, ensayar su efecto antagónico contra microorganismos de interesa sanitario y su capacidad baccteriocinogenica contra s. Áureas enterotoxigenico y l. Monocytogenes Scott a. En cultivos de laboratorio y esta última en queso fresco panelaTesis de licenciatura Estudio de los parámetros que determinan la calidad del azúcar estándar en el Ingenio José María Martínez Tala, Jalisco.(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Carvajal Ortiz, José; Luna Alcántara, Jesús; Pérez Ambrosio, Cecilio; Navarro Cruz, Addi Rhode; Pérez Ambrocio, Cecilio; Luna Alcantara, Javier; Gonzalez Salome, FranciscoIntroducción El documento destaca que la calidad del azúcar depende de múltiples factores desde la materia prima, abarcando las condiciones de cultivo, el clima, el tipo de terreno y los métodos de manejo hasta la cosecha. Materia prima y cultivo: La caña de azúcar se propaga mediante estacas o tallos enteros y requiere de ciertas cualidades como riqueza de sacarosa, resistencia a enfermedades, adaptación al terreno y tolerancia a sequías o heladas. Históricamente, enfermedades como el mosaico (entre 1910 y 1925) amenazaron la industria, logrando controlarse mediante la sustitución de estirpes susceptibles por variedades resistentes. Proceso y calidad: Durante la maduración aumenta la sacarosa y disminuyen los azúcares reductores. Factores como la quema de la caña (realizada para ahorrar mano de obra), el deterioro post-corte (pérdida de humedad), o retrasos en la molienda afectan directamente la calidad del jugo. Causas de mala calidad del azúcar: Se identifican factores críticos como cañas heladas, afectadas por sequías prolongadas, con alto contenido de sales, molienda tardía o una mala clarificación. El trabajo evalúa todo el proceso productivo, el control de parámetros críticos (como pH en sulfitación y alcalización, sedimentación, evaporación, cristalización, centrifugación y secado), los parámetros del azúcar terminado (color, polarización, humedad y cenizas) y las condiciones de almacenamiento en bodega. 2. Objetivos De acuerdo con la sección de objetivos del documento, la investigación busca lo siguiente: Determinar durante el procesamiento los factores críticos en la elaboración de azúcar. Verificar si se cumplen las normas de calidad establecidas por la Secretaría de Industria y Comercio. Comprobar las condiciones de almacenamiento del producto terminado en cuanto a los parámetros de humedad y temperatura. Determinar durante el procesamiento de los factores críticos en la elaboración de azúcarTesis de licenciatura Determinación de la estabilidad de jugo de naranja usando sorbato de potasio como conservador(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Cuautle Flores, María de los Dolores; Torres Benítez, Marco Antonio; Bárcenas P. María Eugenia; Vergara B. Fidel; Welti Ch. Jorge; Navarro Cruz, Addi Rhode; Bárcenas P. María Eugenia; Bárcenas P. María EugeniaEl jugo de naranja es la bebida cítrica de mayor aceptación y consumo a nivel mundial debido a sus agradables características sensoriales. Su principal causa de deterioro son los mohos, por lo que los sorbatos (como el sorbato de potasio) se emplean ampliamente para inhibir el crecimiento de levaduras y mohos junto con otros métodos de conservación. Metodología y Resultados Principales Concentración óptima: Mediante análisis sensoriales realizados entre marzo y agosto, se determinó que la concentración máxima de sorbato de potasio imperceptible al gusto es del 0.060%. Estabilidad fisicoquímica y nutricional: Al almacenar el jugo entre 17 y 20 días a 5±1 °C, la muestra con sorbato mantuvo estables la acidez, el pH y los °Brix (a diferencia del jugo sin conservador, donde los °Brix y la nube disminuyeron por deterioro), mientras que el contenido de ácido ascórbico se comportó de manera similar en ambos casos. Control microbiológico y vida útil: El conservador frenó significativamente el crecimiento de bacterias mesofílicas aerobias, levaduras y hongos. Como resultado, la calidad sensorial del jugo sin conservador duró un máximo de 5 días, mientras que el jugo tratado con sorbato de potasio se mantuvo aceptable por al menos 14 a 18 días. Determinar la estabilidad de jugo de naranja fresco y refrigerado usando sorbato de potasio como conservador.Tesis de licenciatura Superficies de energia potencial de los pares de bases de ADN: Guanina-Citosina(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2005) Rodriguez Angel, Efrén; Ivanovich Poltve, Valery; González Jiménez, Eduardo; Deriabina, AlexandraLa presente investigación aborda el modelado computacional de las interacciones moleculares entre las bases nitrogenadas del ácido desoxirribonucleico (ADN), centrándose en la construcción y análisis de las superficies de energía potencial para caracterizar los estados intermedios y las rutas de transición conformacional durante los procesos genéticos. Si bien la arquitectura espacial y la estabilidad biológica de los ácidos nucleicos dependen intrínsecamente de los mínimos de energía de interacción entre bases, la dinámica funcional del ADN involucra cambios y desplazamientos en sus posiciones relativas. En este contexto, el trabajo focaliza su atención en el dímero formado por guanina y citosina, el cual comprende el apareamiento canónico de tipo Watson-Crick —el más estable entre todas las combinaciones posibles de bases— y se distingue por presentar elevados momentos dipolares que condicionan fuertemente su comportamiento electrostático durante el enlace. En el plano metodológico, el mapeo continuo de las superficies de energía potencial se sustenta en técnicas de mecánica molecular. Dado que los métodos rigurosos de la mecánica cuántica exigen un costo computacional sumamente elevado que restringe su alcance a evaluaciones en puntos discretos de la superficie y a la búsqueda de mínimos locales mediante supercómputo, el enfoque de mecánica molecular posibilita rastrear de forma exhaustiva las coordenadas de reacción y evaluar cuáles configuraciones intermedias resultan energéticamente viables a lo largo de las rutas de transición. A través de sus cuatro capítulos, la tesis organiza una progresión analítica que abarca desde la revisión estructural y paramétrica de los componentes del ácido nucleico, pasando por la fundamentación metodológica del modelo de interacción, hasta la identificación de los mínimos energéticos y el análisis detallado de la topología de los mapas de potencial obtenidos. Con ello, la introducción articula una plataforma biofísica rigurosa para desentrañar los mecanismos microscópicos fundamentales que gobiernan la movilidad y el funcionamiento del material genético.Tesis de licenciatura Representación alternativa en modoscoherentes de la fuente lambertiana(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2007) Romero Soria, Paulo César; Ostrovsky, Andrey; Valentín Rodríguez, Mario; Zemliak, Alexander; Panameño Marti, Edwin José; Pastrana, Rosario; Ostrovsky, AndreyLa presente investigación aborda el desarrollo y la validación numérica de un método alternativo para la reconstrucción de la estructura modal de fuentes ópticas parcialmente coherentes, centrándose en el análisis de una fuente Lambertiana mediante herramientas de la radiometría moderna y técnicas de aproximación óptima. De acuerdo con la teoría de coherencia parcial en el dominio espacio-frecuencia formulada por Emil Wolf y extendida por Andrey S. Ostrovsky, cualquier campo luminoso, independientemente de su grado de coherencia, puede expresarse como una superposición de modos espaciales completamente coherentes y descorrelacionados entre sí. No obstante, el cálculo analítico de dicha estructura modal exige tradicionalmente resolver una ecuación integral de Fredholm cuyo núcleo es la función de densidad espectral mutua; una tarea que solo admite solución exacta en un número muy restringido de geometrías idealizadas —como los modelos de Bessel, Shell-Gaussianos o campos invariantes en propagación— y que en la práctica experimental resulta inviable al desconocerse con precisión dicha función espectral. Frente a esta severa limitación matemática y experimental, el trabajo implementa una metodología inversa propuesta por Ostrovsky y colaboradores, en la cual la estructura modal se deduce directamente a partir de mediciones radiométricas convencionales. El núcleo del procedimiento radica en formular y resolver un problema de optimización numérica, ajustando de forma óptima la radiancia del campo luminoso frente a una base finita de funciones modales seleccionadas. Para someter a prueba la certidumbre, exactitud y convergencia de este esquema sin depender de incertidumbres instrumentales, la investigación toma como patrón de referencia una fuente planar Lambertiana con geometría definida, cuya radiancia analítica es conocida de manera exacta por la teoría clásica. A lo largo de sus secciones, la obra articula la fundamentación teórica de la coherencia en el dominio de la frecuencia y los principios de la radiometría moderna, diseñando los algoritmos de aproximación y las simulaciones computacionales necesarias para corroborar la descomposición modal del emisor difuso. Los resultados demuestran la viabilidad de recuperar la estructura de oscilaciones naturales a partir de magnitudes radiométricas medibles, consolidando una técnica accesible para el modelado de fuentes luminosas complejas y la propagación de campos parcialmente coherentes en el ámbito de la óptica estadística aplicada.Tesis de licenciatura Coeficiente isotopico en el superconductor MgB₂(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2007) Sanchez Juarez, David Leonel; Espinosa Rosales, José Eduardo; Palomino Merino, Rodolfo; Valentin Rodriguez, Mario; Lozada, Rosendo; Nieto Frausto, Juan; Espinosa Rosales, José EduardoLa presente investigación aborda el análisis teórico y el cálculo numérico del coeficiente isotópico en el superconductor diboruro de magnesio, enmarcado en el estudio de los mecanismos microscópicos responsables de temperaturas críticas elevadas en compuestos intermetálicos. Desde el descubrimiento fundacional de la superconductividad por Kamerlingh Onnes y la posterior identificación del diamagnetismo perfecto por Meissner y Ochsenfeld, la comprensión de este estado cuántico macroscópico evolucionó sustancialmente con el hallazgo experimental del efecto isotópico por Maxwell y Reynolds. Dicho fenómeno constató que la temperatura crítica depende de la masa isotópica de los iones de la red, evidenciando de forma concluyente que el emparejamiento de los electrones conductores está mediado por su interacción dinámica con las vibraciones de la red cristalina o fonones. En el plano del formalismo teórico, el trabajo contrasta la formulación convencional de Bardeen, Cooper y Schrieffer —así como la reformulación mediante funciones de Green desarrollada por Gorkov para incorporar anisotropías espaciales— con sus limitaciones inherentes ante sistemas de acoplamiento fuerte. Debido a que la teoría clásica microscópica pierde precisión cuando la magnitud de la interacción electrón-fonón es considerable, la investigación fundamenta su tratamiento en la teoría de Eliashberg. Este marco extiende la aproximación convencional al evaluar correcciones a la energía propia del superconductor en función de la relación entre las masas electrónica e iónica, permitiendo describir adecuadamente regímenes donde los retardos e intercambios energéticos con la red son intensos. Mediante el empleo de derivadas funcionales y funciones de densidad espectral electrón-fonón aplicadas al diboruro de magnesio, el estudio identifica que las vibraciones de la red con energías situadas en un rango específico de frecuencia son las que ejercen la mayor influencia para elevar la temperatura crítica de transición. A partir de estas distribuciones espectrales, se calcula numéricamente el coeficiente isotópico del material, situándolo en un intervalo de cero punto veintiocho a cero punto cuarenta y cuatro, valor que corrobora cuantitativamente el predominio de interacciones electrón-fonón fuertes en su estructura. A través de sus nueve capítulos, la obra sistematiza la progresión desde los principios termodinámicos y la teoría microscópica tradicional hasta las soluciones numéricas de las ecuaciones integrales de Eliashberg. Con ello, el resumen y la introducción configuran una plataforma rigurosa para dilucidar los límites del transporte sin resistencia en compuestos binarios y orientar el diseño de nuevos materiales superconductores con temperaturas de transición cada vez más altas.Tesis de licenciatura El decaimiento t→CC̅C en teorías efectivas(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2007) De Los Santos García, Saúl Isaías; Toscano Chávez, J. JesúsLa presente investigación aborda el estudio teórico y fenomenológico de procesos raros del quark cima mediados por corrientes neutras con cambio de sabor, enfocándose en el cálculo del decaimiento a tres cuerpos hacia un quark encanto y un par encanto-antiencanto dentro del marco de lagrangianos efectivos. Dado que la masa del quark cima se sitúa en el orden de la escala de rompimiento de la simetría electrodébil, su acoplamiento dinámico constituye una de las ventanas más sensibles para explorar física más allá del Modelo Estándar. Mientras que en el marco estándar las transiciones con cambio de sabor están drásticamente suprimidas por el mecanismo de cancelación cuántica a orden de lazos —con fracciones de desintegración del orden de partes en diez billones que resultan inobservables en la práctica—, en modelos extendidos como aquellos con sectores de Higgs ampliados o supersimetría estas probabilidades pueden elevarse en varios órdenes de magnitud, destacando especialmente las transiciones asociadas al escalar debido a que pueden suscitarse a nivel árbol. El núcleo analítico de la obra radica en describir la desintegración a tres cuerpos a través de la mediación de un bosón de Higgs virtual, proceso gobernado conjuntamente por un acoplamiento anómalo con cambio de sabor entre el Higgs y los quarks cima y encanto, y por el vértice estándar del Higgs a pares encanto-antiencanto. La probabilidad de este canal depende de forma determinante de la masa asignada al bosón escalar, adquiriendo relevancia en el régimen de masas intermedias comprendido entre los ciento veinte y ciento sesenta gigaelectrónvoltios. En este intervalo, situado por debajo del umbral de producción para pares de bosones débiles cargados reales, el decaimiento dominante del Higgs se orienta al sector fermiónico, lo que permite relacionar analíticamente la fracción del canal estudiado con las tasas de desintegración a quarks pesados. A lo largo de sus cuatro capítulos constitutivos, la tesis desarrolla una progresión sistemática que parte de la revisión del sector de Yukawa convencional, avanza hacia la construcción de una teoría efectiva invariante de norma con operadores de hasta dimensión seis para generar acoplamientos con violación de sabor, realiza el cálculo analítico de la fracción de decaimiento y discute su viabilidad observacional en el Gran Colisionador de Hadrones, concebido como una factoría masiva de quarks cima. Con ello, la introducción fundamenta una estrategia precisa para rastrear desviaciones del Modelo Estándar mediante canales raros del quark más pesado del espectro fundamental.Tesis de licenciatura Fenomenología de los bosones de higgs cargados H^± en el OHT-MSSM(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2006) Sánchez Morales, Saúl; Barradas Guevara, José Enrique; Félix Beltrán, Olga G; Rosado Sánchez, Alfonso; Maya Mendieta, Mario A.; Silva Ortega, Gilberto; Cordero Cid, Luz Adriana; Barradas Guevara, José Enrique; Félix Beltrán, Olga G.La presente investigación aborda el estudio teórico y fenomenológico del sector escalar extendido dentro del marco del Modelo Estándar Mínimo Supersimétrico mediante la incorporación de un triplete complejo adicional con simetría custodial y conservación de la paridad combinada con conjugación de carga a nivel árbol. Si bien el Modelo Estándar describe con precisión las interacciones fundamentales, su mecanismo de ruptura espontánea de la simetría electrodébil —sustentado en un único doblete escalar— deja indeterminada la masa del bosón de Higgs y padece el severo problema de la jerarquía ante las divergencias radiativas cuadráticas inducidas por el acoplamiento con campos pesados como el quark cima. Las teorías supersimétricas resuelven naturalmente esta discrepancia mediante la cancelación exacta entre lazos bosónicos y fermiónicos; no obstante, la detección de bosones de Higgs cargados representa la firma experimental definitiva e indiscutible de que existen representaciones escalares extendidas más allá de la formulación mínima. El núcleo teórico de la obra se enfoca en el modelo con un triplete adicional de isospín unitario e hipercarga nula acoplado a los dos dobletes escalares convencionales. La introducción de campos en representaciones de triplete exige una formulación rigurosa para preservar la simetría custodial y satisfacer experimentalmente la cercanía a la unidad del parámetro de acoplamiento electrodébil neutro a nivel árbol, lo que se consigue imponiendo que el valor de expectación de vacío del triplete permanezca pequeño en comparación con la escala electrodébil. Como consecuencia directa de las intensas mezclas entre los dobletes y el triplete complejo, el espectro físico del sector de Higgs cargado experimenta modificaciones sustanciales respecto a las predicciones del modelo supersimétrico mínimo, alterando las masas físicas, los modos de interacción y las zonas permitidas en el espacio de parámetros fundamentales. En el plano fenomenológico y computacional, la investigación evalúa los anchos parciales y las fracciones de decaimiento para diversos canales de desintegración que involucran a los bosones de Higgs cargados, contrastando sus trayectorias frente a los valores calculados a orden de un lazo cuántico en el marco supersimétrico estándar mediante el programa especializado HDECAY. Asimismo, se reexaminan los límites de exclusión experimental establecidos por las colisiones del acelerador LEP2, evaluando el impacto que el corrimiento de masas inducido por las correcciones radiativas del quark cima y su compañero escalar ejerce sobre la viabilidad del modelo. A través de sus cinco capítulos, la tesis desarrolla sistemáticamente desde la formulación del potencial escalar y las condiciones analíticas de minimización hasta las matrices de masa a nivel árbol y el análisis de exclusión observacional, proveyendo un marco predictivo riguroso para la búsqueda de bosones cargados en colisionadores de alta energía.Tesis de licenciatura Producción caracterización de una fibra óptica de corrimiento de onda mediante el depósito de rodamina 6G en matriz de titania usando el proceso de sol-gel(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2007) Sánchez Juárez, Aramis Azuri; Palomino Merino, Rodolfo; Beltran Pérez, GeorginaLa presente investigación aborda la síntesis, caracterización optoelectrónica y evaluación funcional de fibras ópticas modificadas superficialmente mediante películas delgadas híbridas sintetizadas por la ruta química de sol-gel y funcionalizadas con el colorante orgánico Rodamina 6G. Enmarcado en la evolución de las guías de onda —cuyos orígenes conceptuales se remontan a las demostraciones de guiado de luz realizadas por John Tyndall a mediados del siglo diecinueve y a la obtención del primer alcóxido metálico por Ebelmen—, el trabajo propone una alternativa a las fibras comerciales convencionalmente dopadas en el volumen con iones de tierras raras como el erbio. La estrategia radica en modificar la interfaz del revestimiento óptico (cladding), reemplazándolo por una cubierta activa capaz de interactuar con el campo electromagnético guiado y operar bajo el principio de corrimiento de longitud de onda (wavelength-shifting). En el ámbito metodológico y experimental, el procedimiento emplea la técnica de recubrimiento por inmersión (dip coating) para depositar la matriz vítrea híbrida directamente sobre la sección descubierta del núcleo de dos fibras ópticas con diámetros de cuatrocientos y seiscientos micrómetros. La formulación considera cinco concentraciones distintas de Rodamina 6G dispersas en una matriz de titania (dióxido de titanio), evaluando sistemáticamente el efecto del espesor al estructurar recubrimientos de una, dos, tres y cuatro capas superpuestas. Al incidir radiación de excitación en el régimen de luz blanca sobre la cubierta híbrida, se activa la fotoluminiscencia del colorante orgánico, logrando que los fotones emitidos por fluorescencia se acoplen y concentren eficientemente hacia el interior del núcleo conductor para facilitar su propagación y análisis espectral. A lo largo de sus seis capítulos, la obra articula los fundamentos fisicoquímicos del método sol-gel, los mecanismos de luminiscencia en colorantes orgánicos y la evolución técnica de las guías de onda, detallando minuciosamente los protocolos de laboratorio para la preparación de los soles, el depósito controlado de las películas y la medición experimental de las bandas de absorción y emisión de la Rodamina 6G en titania. Con ello, la introducción general y los objetivos consolidan un marco tecnológico viable para fabricar fibras luminiscentes y dispositivos de corrimiento espectral con aplicaciones potenciales en lásers sintonizables de colorante y sensores ópticos integrados.Tesis de licenciatura Efectos de violación de CP sobre el vértice HWW vía fluctuaciones cuánticas de sectores de yukawa extendidos(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2007) Tlachino Macuitl, Felipe de Jesús; Toscano Chávez, J. Jesús; Hernández López, Javier Miguel; Tavares Velasco, Gilberto; Díaz Cruz, J. Lorenzo; Rosado Sánchez, Alfonso; Toscano Chávez, J. JesúsLa presente investigación aborda el estudio teórico y fenomenológico de nuevas fuentes de violación de la simetría combinada de paridad y conjugación de carga en el sector electrodébil, analizando el impacto de acoplamientos mixtos escalares y seudoescalares en el vértice de interacción entre el bosón de Higgs y fermiones sobre el canal de desintegración del bosón escalar hacia un par de bosones vectoriales débiles cargados. En el Modelo Estándar, la violación de esta simetría se encuentra confinada a la fase compleja de la matriz de Cabibbo-Kobayashi-Maskawa en las corrientes cargadas con cambio de sabor; no obstante, su manifestación en procesos diagonales que conservan el sabor —como los momentos dipolares eléctricos de partículas elementales— se encuentra suprimida al orden de tres lazos cuánticos. Por esta razón, la búsqueda de momentos dipolares no nulos en leptones, quarks o en los bosones intermediarios constituye una de las pruebas experimentales más sensibles para explorar escenarios teóricos extendidos, donde estas propiedades pueden surgir a nivel de un solo lazo radiativo. En lugar de restringirse a una extensión específica con múltiples campos escalares, como el modelo general de dos dobletes de Higgs, el trabajo fundamenta su análisis en una formulación independiente de modelo mediante la teoría de campos efectiva, incorporando operadores invariantes de norma de hasta dimensión seis sobre el sector de Yukawa. Esta parametrización permite describir acoplamientos simultáneamente escalares y seudoescalares entre el bosón de Higgs y los fermiones, los cuales inducen, a través de fluctuaciones cuánticas de un lazo, una componente tensorial anómala en el acoplamiento trilineal con dos bosones cargados proporcional al seudotensor de Levi-Civita, activa cuando al menos una de las partículas se encuentra fuera de su capa de masa. Para delimitar la magnitud de este término que viola la simetría espacial y de carga, la metodología calcula la contribución fermiónica a los dipolos eléctricos y establece restricciones precisas sobre el vértice a partir de los límites experimentales existentes para los momentos dipolares de los leptones cargados y del neutrón, abarcando las tres familias de quarks. Con los parámetros fermiónicos rigurosamente acotados, la investigación determina la corrección radiativa sobre la probabilidad de transición del bosón de Higgs hacia dos bosones vectoriales cargados, identificando que las contribuciones dominantes provienen de los lazos que involucran a los quarks cima y fondo. Los cálculos demuestran que la alteración inducida sobre la fracción de decaimiento es sumamente pequeña —del orden de partes en diez millones—, concluyendo que la detección directa de una violación de esta simetría originada en el sector de Yukawa mediante este canal de desintegración resulta sumamente difícil con la sensibilidad actual de los colisionadores. A lo largo de sus capítulos, la obra organiza la transición desde la estructura clásica del Modelo Estándar y los modelos extendidos de dobletes escalares, hasta el cálculo analítico de diagramas de Feynman a un lazo y la derivación de cotas fenomenológicas, consolidando un marco formal riguroso para examinar la naturaleza cuántica y de paridad del bosón escalar.Tesis de licenciatura El momento magnético del muón en el modelo estándar no conmutativo(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2008) Ahuatzin Flores, Giovanna; Toscano Chávez, J. Jesús; Hernández López, Javier Miguel; Tavares Velasco, Gilberto; Cartas Fuentevilla, Roberto; Toscano Chávez, J. JesúsLa presente investigación aborda el cálculo analítico y la exploración fenomenológica del momento magnético anómalo del muón dentro del marco del Modelo Estándar de las interacciones electrodébiles formulado sobre un espacio-tiempo no conmutativo, con el propósito fundamental de restringir la escala de energía a partir de la cual se manifestarían propiedades geométricas exóticas a distancias submicroscópicas. Revitalizada a partir de los hallazgos de Seiberg y Witten en teoría de cuerdas, la noción de un espacio-tiempo cuyas coordenadas no conmutan entre sí establece una escala de longitud mínima fundamental y conlleva la ruptura explícita de la simetría de Lorentz. Mediante el uso del mapeo de Seiberg-Witten, esta geometría deformada se proyecta sobre una teoría efectiva de campos expresada en potencias del parámetro no conmutativo, preservando la coherencia analítica y recuperando la lagrangiana ordinaria en el límite clásico. Frente a la dificultad de explorar de manera directa energías extraordinariamente elevadas en aceleradores de partículas, el trabajo fundamenta la detección de nueva física en mediciones indirectas de ultra-alta precisión a bajas energías a través de fluctuaciones y correcciones cuánticas radiativas. Para este fin, la investigación implementa la formulación mínima del modelo estándar no conmutativo, la cual restringe las correcciones de simetría exclusivamente a los sectores no abelianos de color y de isospín débil sin deformar el grupo hiperbólico abeliano, evitando con ello la mezcla patológica de campos de diferentes representaciones. El núcleo metodológico radica en derivar las modificaciones inducidas sobre el acoplamiento trilineal de norma compuesto por dos bosones vectoriales débiles cargados y un fotón. Al evaluar este vértice a orden de un lazo, se demuestra formalmente que el factor de forma resultante que determina el momento magnético es estrictamente invariante de norma y se encuentra completamente libre de divergencias ultravioletas. Al contrastar la corrección teórica calculada con los datos de alta precisión experimental obtenidos para la anomalía magnética del muón, y demandando que las desviaciones permanezcan confinadas dentro del margen de incertidumbre experimental, la tesis fija una cota inferior para la escala fundamental de no conmutatividad en cero punto diecinueve gigaelectrónvoltios. La obra estructura a lo largo de sus capítulos la revisión del sector electrodébil, la construcción de la lagrangiana de Yang-Mills modificada y la discusión fenomenológica de las cotas deducidas. Con ello, el resumen y la introducción configuran un puente analítico riguroso entre la física de precisión en colisionadores y las extensiones espaciotemporales inspiradas en la gravedad cuántica.Tesis de licenciatura Patrón de inervación, ultra estructura y biofísica de los canales semicirculares en el axolotl (lambistona tigrinum) .(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Cruz Vera, Luis Rogelio; Soto Eguibar, Enrique; Soto Eguibar, EnriqueAntecedentes históricos: Se repasa la evolución del estudio del sistema vestibular desde el siglo XIX (Flourens, Retzius) hasta el desarrollo de la microscopía electrónica y las técnicas de corte ultradelgado a mediados del siglo XX (Steinhausen, Lowenstein, Wersall y Smith), destacando que la morfología vestibular en anfibios ha sido poco estudiada. Anatomía y función vestibular: El sistema vestibular mantiene el equilibrio y la postura mediante órganos propioceptivos que envían impulsos al tallo cerebral. Se divide funcionalmente en el laberinto estático (órganos otolíticos que detectan aceleraciones lineales) y el laberinto cinético (tres conductos semicirculares que detectan aceleraciones angulares). Estructura celular y sináptica: Cada conducto semicircular posee una ámpula con una cresta ampular recubierta por la cúpula gelatinosa. En anfibios y peces, el epitelio sensorial está compuesto exclusivamente por células ciliadas tipo II (cilíndricas y filogenéticamente más antiguas), polarizadas funcionalmente por sus estereocilios y kinocilio, con patrones complejos de inervación aferente y eferente. Objetivos de la Investigación Objetivo General: Determinar los parámetros biofísicos, las características macro y microscópicas, y el patrón de inervación del sistema vestibular cinético. Objetivos Particulares: Obtener los parámetros morfométricos del utrículo, las ampollas y los conductos semicirculares. Calcular y evaluar las constantes biofísicas del sistema contrastándolas con los modelos teóricos vigentes y con reportes en otras especies. Cuantificar y caracterizar morfométricamente las fibras nerviosas que inervan el laberinto cinético. Describir la morfología y distribución de las células ciliadas en el neuroepitelio y compararlas con especies filogenéticamente cercanas. Establecer los métodos histológicos óptimos para preservar el tejido y obtener mediciones precisas. Hallazgos Principales (Resumen) Comportamiento biofísico: Los modelos de Steinhausen y Oman-Marcus explican adecuadamente la mecánica cúpula/endolinfa, aunque difieren en la ganancia teórica a frecuencias medias (\tau_s de 0.0087 - 0.0092\text{ s} frente a 0.003 - 0.0033\text{ s}) debido al factor geométrico C que limita el flujo de endolinfa; además, la constante \tau_1 del canal lateral resultó ser casi la mitad que la de los otros dos canales. Determinar los parámetros biofísicos, características macro y microscopias, y el patrón de inervación del sistema vestibular cinético.Tesis de licenciatura Evaluación del contenido de algunos materiales traza en suelos agrícolas de la Ciudad de Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Corona Jiménez, Eréndira; Cruz Montalvo, Abel; Bonilla Hernández, Noemí; Gonzalez Motta, Jésus; Cruz Montalvo, Abel; Gonzalez Motta, Jésus; Bonilla Hernández, Noemí; Cruz Montalvo, AbelEl documento aborda la formación y alteración de los suelos, destacando que la contaminación por metales traza (y metales pesados) se ha acelerado debido a la industria, el transporte y la agricultura intensiva en los últimos 150 años. A diferencia del aire o el agua, los contaminantes en el suelo persisten durante siglos o milenios, acumulándose rápidamente y filtrándose de manera muy lenta. Se señala la importancia de conocer no solo la cantidad total de un metal en el suelo, sino su disponibilidad y formas químicas para comprender su toxicidad y movilidad. Específicamente en la región aledaña a Puebla, existe una carencia de estudios previos sobre este tema, por lo que resulta necesario evaluar los niveles de metales para prevenir o remediar posibles problemas de contaminación. Objetivos Los objetivos planteados en la investigación son: Determinar el contenido de algunos metales traza en los suelos agrícolas de la Ciudad de Puebla. Comparar el nivel de los metales traza en suelos cercanos a una zona industrial con el nivel de metales en suelos de zonas no influenciadas industrialmente. Determinar la distribución de las diferentes formas químicas obtenidas por un procedimiento de extracción secuencial.Tesis de licenciatura Detección de leptospiras e infección experimental en conejos lactantes(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Cordero Sánchez, Teresa Claudia; Centeno Torres, Margarita; Téllez Osorio, Carlos; Centeno Torres, MargaritaAntecedentes. Primer descubrimiento: En 1886, Adolfo Weil describió por primera vez la leptospirosis (conocida históricamente como el Síndrome de Weil), caracterizada por afección hepatorrenal intensa, tendencia hemorrágica, ictericia severa, anemia, fiebre alta y continua. Naturaleza zoonótica: Es una de las enfermedades zoonóticas más difundidas a nivel mundial, afectando tanto a animales salvajes como domésticos. 2. Impacto en la Salud Animal y Económica. En animales de producción (especialmente granjas porcícolas y cuencas lecheras), la leptospirosis provoca abortos, partos prematuros, infertilidad, mastitis, baja calidad y cantidad de leche, pérdida de peso e incluso la muerte del animal. Los roedores (y perros urbanos) actúan como reservorios permanentes, contaminando el entorno a través de su orina. 3. Epidemiología y Transmisión en Humanos Tradicionalmente considerada una enfermedad rural y ocupacional (agricultores, ganaderos, veterinarios, mineros), hoy en día se encuentra muy difundida en zonas urbanas debido a la proliferación de roedores. Vías de entrada: Externa: Contacto directo con piel erosionada, mucosas o vía respiratoria con orina de animales infectados. Congénita o neonatal: A través de la placenta. 4. Taxonomía y Características Microbiológicas El agente causal pertenece al orden Spirochaetales, familia Leptospiraceae y género Leptospira. Se divide principalmente en especies patógenas (Leptospira interrogans, entre otras reclasificadas mediante homología de ADN) y saprofíticas. Su clasificación antigénica incluye antígenos proteicos, somáticos y de superficie que determinan su especificidad y estimulan la producción de anticuerpos (IgM e IgG). 5. Cuadro Clínico y Curso de la Enfermedad El período de incubación oscila entre 7 y 15 días. Se divides clínicamente en dos formas: ictérica (o hepatorrefróica grave) y anictérica (más benigna). Es una enfermedad bifásica: Fase leptospirémica (4 a 9 días): Inicio abrupto con cefalea, mialgias, artralgias, sufusión conjuntival, náuseas, vómito y fiebre. Fase inmune (1 a 3 días): Aparición de anticuerpos circulantes y leptospiururia; en casos graves puede derivar en el Síndrome de Weil, insuficiencia renal y vasculitis. 6. Diagnóstico y Tratamiento Diagnóstico: Dado que sus síntomas se confunden fácilmente con otros padecimientos, el diagnóstico definitivo requiere estudios de laboratorio como el examen directo en campo oscuro, cultivo, técnicas moleculares (PCR) y la prueba de micro aglutinación (MAT), siendo esta última la más utilizada por su sensibilidad. Tratamiento: Se basa fundamentalmente en la administración de antibióticos como Penicilina G, Oxitetraciclinas, Doxiciclina, Eritromicina y Clindamicina, acompañados de soporte hidroelectrolítico y diálisis en casos graves.Tesis de licenciatura Investigación de proteus penneri en las infecciones urinarias recurrentes(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Cerezo Serrano, Ricardo; Cabrera Maldonado, Carlos; Centeno Torres, MargaritaIntroducción Infecciones del Tracto Urinario (ITU): Se detallan como una de las infecciones más comunes, afectando principalmente a las mujeres debido a factores anatómicos (como una uretra más corta y la proximidad con el ano), con una incidencia que varía según la edad y los factores de riesgo (como el embarazo o la postmenopausia). Agentes Causales: La gran mayoría de las ITU son causadas por bacilos gramnegativos, siendo Escherichia coli el principal patógeno (aproximadamente el 80% en pacientes ambulatorios), seguido por otros microorganismos como Proteus, Klebsiella, Enterobacter, Serratia y Pseudomonas. Enfoque en Proteus penneri: El texto profundiza en la caracterización taxonómica, genética, metabólica y de virulencia de Proteus penneri (anteriormente considerado Proteus vulgaris biogrupo 1 o indol-negativo), analizando su papel en infecciones clínicas, su relación de ADN, la presencia de toxinas como hemolisinas y su asociación con fimbrias y hemaglutininas que potencian su patogenicidad e invasividad. Objetivos Investigar la frecuencia de Proteus penneri en infecciones urinarias recurrentes. Determinar en qué otras infecciones se encuentra implicado Proteus penneri. Analizar qué cepas de bacilos gramnegativos aislados de las infecciones nosocomiales de tracto urinario son multirresistentes.Tesis de licenciatura Diseño de un oscilador para un espectro de REP(Benemérita Universidad Autonóma de Puebla, 1967) Razo Morales LorenzoDiseño, construcción y evaluación de un espectrómetro transistorizado compacto de Resonancia Electrónica Paramagnética (REP) que opera a frecuencias menores a 50 Hz, evitando el uso de componentes de microondas y electroimanes de gran tamaño. Comprende una descripción cualitativa de la resonancia magnética, el análisis cuantitativo de su componente principal (el oscilador Hartley) y las pruebas experimentales realizadas en radicales libres de DPPH en campos magnéticos débiles, concluyendo con las aplicaciones del dispositivo como magnetómetro y herramienta docente.Tesis de licenciatura Estudio comparativo del consumo de alimentos industrializados y del estado nutricio en población estudiantil urbana y rural(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Castro Corona, Esther; Moreda García, María Teresa; Pérez Ambrosio, Cecilio; Luna Alcántara, Jesús Javier; Navarro Cruz, Addi Rhode; Mendoza M. Eduardo; Pérez Ambrosio, Cecilio; Luna Alcántara, Jesús JavierProblema nutricional y socioeconómico: Existe una deficiencia acentuada en el estado nutricio tanto en zonas rurales como urbanas. El desempleo, los bajos ingresos y la migración han provocado un desequilibrio dietético, reduciendo el consumo de granos tradicionales (maíz y frijol) y sustituyéndolos por harinas refinadas, azúcares y alimentos ultraprocesados o industrializados. Influencia comercial y desinformación: La amplia red de distribución y las campañas publicitarias de la industria alimentaria promueven el consumo de refrescos, pastas y golosinas, induciendo un cambio de hábitos hacia productos industrializados que desplazan la dieta natural y tradicional. Crisis del sector agrícola: El uso ineficiente de los suelos (destinando tierras a forrajes en vez de alimentos para consumo humano) y la baja disponibilidad o acceso a alimentos frescos agravan el desabasto y la desnutrición en los sectores más vulnerables. Marco de referencia estatal: Se toman como antecedente las políticas del Programa Nacional de Alimentación, orientadas a garantizar la seguridad alimentaria, apoyar la soberanía nacional y proteger a grupos de bajos recursos (niños, mujeres gestantes y ancianos). Objetivos Evaluar el tipo de alimentación de las poblaciones estudiantiles urbana, suburbana y rural. Evaluar el estado nutricio en dichos sectores estudiantiles. Comparar el estado nutricio entre las diferentes poblaciones analizadas. Comparar el nivel de consumo de alimentos industrializados entre los distintos grupos de estudio. Proporcionar orientación nutricional adecuada a las poblaciones estudiadas a partir de los hallazgos obtenidos.Tesis de licenciatura Determinación de cobre sérico durante los tres trimestres del embarazo(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1994) Caballero Rosas, María Eugenia; Soto López, Ismael; Soto López, IsmaelIntroducción Importancia del Cobre: El cobre es un elemento metálico esencial en los organismos vivos, indispensable para múltiples fenómenos biológicos como la actividad celular, la síntesis de hemoglobina y la fabricación de clorofila en plantas. Se encuentra en estado natural tanto libre como combinado. Control Metabólico: Cualquier alteración en el balance metabólico o en la distribución del cobre en el organismo puede desencadenar enfermedades, por lo que estos procesos deben ser controlados rigurosamente. Nutrición y Embarazo: Durante el embarazo, es crucial vigilar los niveles sanguíneos de ciertos elementos que influyen en la evolución de la gestación y el desarrollo fetal normal, existiendo una relación directa entre la dieta de la madre y el estado del feto. Complicaciones Nutricionales: Las dietas deficientes respecto a las necesidades de la madre pueden causar complicaciones como anemia por falta de hierro, toxemia y parto prematuro, afectando al feto. Suplementación y Requerimientos: Los alimentos suplementarios para la madre gestante deben incluir cantidades específicas de elementos como hierro, cobre, vitaminas y proteínas para satisfacer las demandas de las membranas fetales y del propio feto. Si la alimentación materna es insuficiente, el feto utiliza nutrientes de los líquidos tisulares maternos, lo que puede provocar carencias que repercutan en su desarrollo. Objetivos Objetivo General Cuantificar los niveles de cobre y de hierro en suero de mujeres embarazadas durante los tres trimestres de gestación, con el fin de determinar la relación entre la concentración de estos metales y la evolución del embarazo. Objetivos Particulares Cuantificación de cobre sérico durante los tres trimestres del embarazo utilizando el método de Espectrofotometría de Absorción Atómica. Determinación de los valores de hemoglobina, hematocrito y hierro, y su respectiva comparación con los límites de referencia.Tesis de licenciatura Estructura estática promedio de soluciones electrolíticas límites de debye hückel(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2008) Elizondo Aguilar, Luis Fernando; Ruiz Estrada, HonorinaLa presente investigación aborda el modelado teórico, la caracterización microestructural y el cálculo de las propiedades termodinámicas de exceso en soluciones electrolíticas en equilibrio térmico, enmarcado en la física estadística de fluidos y la teoría clásica de líquidos iónicos. En las ciencias químicas, biológicas y médicas, el estudio de los electrolitos resulta prioritario debido a su papel determinante en el mantenimiento de fluidos corporales y el balance ácido-base celular regulado por cationes y aniones biológicos fundamentales. El trabajo contextualiza el problema comparando las distintas fases de la materia: mientras que en un gas ideal las partículas se mueven sin correlación espacial y en un cristal ordenado existen picos de periodicidad estricta revelados por difracción de rayos X, en los líquidos la descripción física descansa en la determinación de la función de distribución radial y el factor de estructura estática, los cuales vinculan la correlación microscópica de pares con experimentos de dispersión de luz y con el comportamiento termodinámico macroscópico del sistema. En el plano metodológico, el sistema se describe a través del modelo primitivo de electrolitos, donde el medio se aproxima como un solvente continuo dieléctrico y homogéneo en cuyo seno interactúan los iones representados como esferas duras cargadas. Frente a la validez restringida de la formulación clásica de Debye-Hückel —adecuada únicamente para soluciones infinitamente diluidas pero incapaz de describir regímenes con concentraciones iónicas moderadas o elevadas—, la investigación recurre a las ecuaciones integrales de Ornstein-Zernike complementadas con la Aproximación Esférica Media. Este esquema de cerradura permite incorporar tanto los efectos de volumen excluido por contacto entre núcleos impenetrables como el apantallamiento electrostático de largo alcance. A partir de la solución de las ecuaciones integrales acopladas, se determinan de manera analítica los factores de estructura estática promedio y las funciones de distribución radial en función de la densidad de carga y la fuerza iónica, derivando consecuentemente las cantidades termodinámicas de exceso que surgen del potencial de interacción interiónico. Con ello, el resumen y la introducción configuran un marco analítico riguroso y accesible para predecir el comportamiento microscópico y la termodinámica de no idealidad en fluidos cargados, sentando bases teóricas transferibles al estudio de suspensiones coloidales complejas.