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Tesis de licenciatura Obtención de valores de referencia para fructosa mina(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Moreno Morales, Sonia; Brambila Colombres, Eduardo Manuel; Cervantes P. Blanca; Brambila Colombres, Eduardo ManuelElaborar un sistema de control de calidad para el método fructosa mina. Introducción Contexto clínico: La diabetes mellitus es una enfermedad metabólica crónica caracterizada por hiperglucemia en ayunas o posprandial. En sus formas más severas, se acompaña de cetoacidosis y desnutrición proteica debido a una deficiencia absoluta o relativa de insulina. Patogénesis y complicaciones: Su etiología involucra predisposición genética, factores ambientales precipitantes y respuesta autoinmune con destrucción progresiva de las células beta. La glucosa elevada durante períodos prolongados ocasiona complicaciones microangiopáticas (retinopatía, nefropatía) y macroangiopáticas (enfermedad vascular periférica, aterosclerosis acelerada, infarto), haciendo indispensable el control glucémico preventivo y continuo. Fructosamina y glicación de proteínas: La hiperglucemia persistente acelera la reacción de glicación no enzimática de las proteínas plasmáticas (como albúmina, hemoglobina y lipoproteínas de baja densidad) y estructurales (colágena). Este proceso inicia con una base de Schiff (aldosilamina) que se reordena de forma espontánea a un producto glucosilado estable (reordenamiento de Amadori), dando lugar a las cetoaminas conocidas clínicamente como fructosamina. Utilidad diagnóstica: La tasa de glucosilación depende de la concentración de glucosa y la vida media de las proteínas. Por ello, la medición de fructosamina sirve como un indicador metabólico clave para monitorear el control glucémico. Elaboración de un sistema de control de calidad para el método Fructosamina. Elaboración de un suero control "casero" para Fructosamina. Obtención de valores de referencia para Fructosamina. Determinar si existen diferencias en los valores de referencia debido a factores biológicos intra y extra individualesTesis de licenciatura Colecta, preservación y clasificación de monolitos de suelos del valle de Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Morales Saloma, G. Blanca; Villegas Jiménez, María Angelica; Lara González, José David; Calderon Fabian, Eduardo; Alvarado Cardoma, Miguel; Muñoz G. JorgeColectar, preservar y montaje de monolitos de suelos procedentes del Valle de Puebla, con la finalidad de generar material didáctico y de difusión sobre la ciencia del suelo. Importancia del recurso: El suelo es un recurso natural imprescindible para el desarrollo social, cultural y económico, siendo fuente de materias primas, alimentos y energía. Necesidad didáctica y de difusión: Se requiere material práctico (no únicamente teórico) para la enseñanza de la edafología y para incrementar la conciencia ecológica y el conocimiento ambiental en la región. Aporte institucional: Responde al compromiso de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla (DICA-ICUAP) con la investigación, educación y divulgación científica del entorno local. Objetivos Objetivo 1: Colectar, preservar y montar monolitos de suelo procedentes del Valle de Puebla con el fin de generar material didáctico y de difusión sobre la ciencia del suelo. Objetivo 2: Clasificar los suelos de los monolitos colectados de acuerdo con los criterios del sistema FAO/UNESCO (1988) y de la Taxonomía Americana (1990). Resumen Metodológico y Resultados Principalmente Destacados Se recolectaron 4 monolitos (19 estratos: 12 horizontes y 7 capas) descritos con criterios de INEGI. Los suelos se analizaron en laboratorio y se clasificaron en unidades como Andosol Umbrico, Vertisol Districo, Regosol Eutrico y Cambisol Húmico (según FAO/UNESCO). Se evidenciaron problemas edafológicos en los sitios muestreados como erosión, presencia de obstrucciones, pendiente inclinada y degradación generada principalmente por el crecimiento urbano desordenado.Tesis de licenciatura Catalogo del herbario histórico de la biblioteca ""José maría Lafragua"" de la Buap(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Moreno Botello, María Cristina del Rosario; German Ramírez, María Teresa; Márquez Carrillo, Jesús; Márquez Cabrera, Teresa; Rodríguez Acosta, MaricelaElaborar un catálogo fr los herbarios que custodia la biblioteca ""José María la fragua"" de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Introducción Contexto Histórico: El estudio de los vegetales data de la antigüedad. En las civilizaciones egipcia, griega y romana (con figuras como Hipócrates y Galeno), las plantas medicinales fundamentaron la ciencia médica y la teoría humoral. Medicina Prehispánica y Mestizaje: En México, la medicina indígena basada en la herbolaria y una cosmovisión mágico-religiosa se integró con los conocimientos traídos por la cultura española. Evolución de los Herbarios: De los antiguos jardines botánicos con plantas vivas (Hortus) se pasó a las colecciones de plantas secas (Hortus Siccus o herbarios). Estas colecciones conservan información taxonómica, ecológica y de distribución botánica. Justificación del Proyecto: El trabajo consiste en sistematizar y elaborar un catálogo de las colecciones de herbarios albergadas en el fondo reservado de la Biblioteca "José María Lafragua" de la BUAP (anteriormente pertenecientes al Antiguo Colegio del Estado). Estas colecciones abarca ejemplares de la región de Spa, la Flora de Francia, Flora europea, el Herbario de la Escuela de Medicina y colecciones elaboradas por alumnos. Preservar y difundir este catálogo difunde la investigación de las ciencias naturales en Puebla durante el siglo XIX. Objetivos Objetivo General: Elaborar un catálogo de los herbarios que custodia la Biblioteca "José María Lafragua" de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla. Objetivos Específicos: Contribuir al conocimiento histórico de la formación de los Herbarios y Jardines Botánicos durante el siglo XIX en México, y de manera particular en el estado de Puebla. Contribuir al fomento de las investigaciones botánicas en la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla.Tesis de licenciatura Uso de zeolitas en el aislamiento de microrganismos patógenos de agua(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) López Vides, Teresa; Pérez Fernández, Susana; Aguirre Langles, Eduardo; Basuñan Sarmiento, Carlos; Pérez Fernández, Susana; Pérez Fernández, Susanantroducción El agua representa un recurso indispensable para la vida; sin embargo, su contaminación con materia fecal conlleva la presencia de bacterias patógenas (como Salmonella, Shigella y Vibrio cholerae) que causan severas enfermedades gastrointestinales y representan un problema crítico de salud pública. Dado que los análisis convencionales en agua no siempre resultan lo suficientemente sensibles para detectar pequeñas cantidades de estos microorganismos, se han empleado diversas técnicas de captura y filtración. Entre los métodos existentes, la filtración por membrana ofrece un conteo directo de colonias, aunque presenta la desventaja de obstruirse fácilmente en aguas de alta turbidez. Por su parte, la técnica del hisopo de Moore (torunda de gasa) se ha utilizado para la búsqueda de enteropatógenos en aguas residuales y superficiales. Frente a estos escenarios, surge el estudio de las zeolitas: aluminosilicatos hidratados de estructura porosa y cristalina que actúan como tamices moleculares con alta resistencia mecánica y capacidad de intercambio iónico. Debido a su poder retenedor de sustancias sólidas, partículas orgánicas y agentes contaminantes, las zeolitas se proponen en este trabajo como un material innovador para la captura y purificación de bacterias en aguas contaminadas. Objetivos Objetivo General / Principal: Determinar la capacidad que poseen las zeolitas para captar bacterias patógenas presentes en aguas contaminadas. Objetivo Comparativo: Comparar la efectividad de la técnica de filtración mediante el uso de zeolitas frente a los métodos tradicionales de filtro de membrana (Millipore) y la técnica del hisopo de Moore.Tesis de licenciatura Síntesis alternativa del 5α-colestan-3β,5,6α-triol(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Méndez Ibarra, Ludovico Arturo; Quintero Cortes, Leticia; Sandoval Ramírez, Jesús; Santiesteban Llaguno, Fernando; Gutiérrez Pérez, Réne; Martínez Barrgán, Macario; Quintero Cortes, LeticiaObtener 5α-colestan-3β,5,6α-triol a partir del colesterol por una nueva vía sintética que evite el uso de reactivos caros, inestables y de difícil manipulación. En esta investigación se presenta un método alternativo de síntesis orgánica en 6 etapas para la obtención del compuesto 5α-colestan-3β,5,6α-triol partiendo del colesterol como materia prima. La ruta desarrollada logra prescindir del uso del tetróxido de osmio (\text{OsO}_4) —un reactivo caracterizado por su alta toxicidad y elevado costo comercial— alcanzando un rendimiento global del 52%. Las reacciones involucradas utilizan reactivos convencionales, económicos y de fácil manipulación en el laboratorio. Introducción y Marco Teórico Los esteroides son productos naturales que poseen una estructura básica basada en el esqueleto de ciclopentano[a]perhidrofenantreno (o sus derivados por ruptura, alargamiento o contracción de anillos). Presentan una amplia diversidad de actividades fisiológicas y biológicas, abarcando compuestos como esteroles, ácidos biliares (ej. ácido hiocólico), vitaminas D, hormonas sexuales y adrenocorticales, sapogeninas, ecdisonas (\alpha y \beta-ecdisona), brasinoesteroides (como castasterona y brasinólido) y alcaloides. La síntesis de polioles esteroidales, y en particular de los cis-dioles, posee una gran importancia química debido a su frecuencia en compuestos naturales. Adicionalmente, el esqueleto rígido de los esteroides los convierte en modelos moleculares idóneos para el estudio de mecanismos de reacción, efectos estéricos y transmisión estereoelectrónica en posiciones y distancias geométricas precisas.Tesis de licenciatura Influencia del volumen de la tableta en algunas propiedades manteniendo la presión de compresión constante(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Millán Vázquez, Leticia; Merino Contreras, Saul; Contreras Mora, Rosalía; Quiroz Oropeza, José G.; González Coronel, Marco Antonio; Merino Contreras, SaulDeterminar cómo se afecta la compresión al variar el volumen de la tableta, manteniendo la presión de compresión constante. Introducción y Antecedentes Históricos Orígenes: Aunque las tabletas y comprimidos se consideran formas posológicas modernas, sus antecedentes se remontan al año 500 a.C. en la isla de Lemnos (Grecia), donde se utilizaba arcilla comprimida en forma de tabletas. Evolución Técnica: En el siglo XIX se adaptaron maquinarias destinadas originalmente a la fabricación de ladrillos, briquetas de carbón y minas de lápices para desarrollar los primeros equipos de compresión farmacéutica. Más adelante, Brockedon en Inglaterra formalizó la compresión en matrices. Impacto Industrial: La evolución desde la preparación magistral en farmacias hacia la producción a gran escala en laboratorios redujo los costos y garantizó el acceso universal a medicamentos, impulsado principalmente por el desarrollo de los comprimidos analgésicos. 2. Ventajas, Limitaciones y Propiedades Ventajas: Dosificación exacta e inequívoca según lo indicado en el marbete. Facilidad para enmascarar malos olores y sabores de principios activos mediante recubrimientos o adyuvantes. Mayor estabilidad física y química frente a formas líquidas debido a su bajo contenido acuoso y menor área expuesta. Facilidad de identificación mediante marcas, letras, colores o grabados. Limitaciones: Dificultad de administración en lactantes o pacientes en estado de coma. Complejidad técnica en su manufactura que exige controles estrictos para evitar fallas y reducir la variabilidad. La compactación puede reducir la velocidad de disolución y la biodisponibilidad del fármaco. Factores Clave de las Partículas: El proceso depende críticamente de la forma, tamaño, área de superficie, estructura cristalina, textura superficial, elasticidad y fragilidad del principio activo y excipientes. 3. Objetivos del Trabajo Objetivo 1: Determinar cómo se afecta la compresión al variar el volumen de la tableta, manteniendo la presión de compresión constante. Objetivo 2: Determinar cómo se modifican algunos de los parámetros físicos de la tableta manteniendo la presión de compresión constante.Tesis de licenciatura Monitoreo de *v. cholerae en aguas blancas, negras y muestras humanas durante un segundo brote en Izúcar de Matamoros Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Mendoza Cosió, Rodolfo; Pérez Ortiz, OscarAislar y tipificar serológicamente las cepas aisladas. Introducción y Antecedentes Históricos El cólera es una infección intestinal aguda y grave descrita históricamente desde Hipócrates (500 a.C.) y caracterizada por Robert Koch (1883) al identificar los bacilos Gram negativos ligeramente curvos conocidos como vibriones. Desde 1817 se han registrado 7 pandemias globales. México ha sido afectado directamente por cuatro de ellas (la 2ª, 3ª, 4ª y la 7ª pandemia). La séptima pandemia comenzó en Macao en 1960 y se extendió a América Latina a inicios de 1991 ingresando por Perú, propagándose a países como Ecuador, Colombia, Chile, Brasil, Estados Unidos, Guatemala y México. Aspecto Clínico La enfermedad inicia de forma brusca con diarrea acuosa profusa, vómito copioso, deshidratación rápida, acidosis y colapso. La pérdida de líquidos en las primeras 24 horas puede alcanzar de 8 a 10 ml/kg/hora en niños. El síntoma inicial es la sed intensa; un déficit de 50 a 80 ml/kg causa hipotensión postural, letargo y desmayos. Si la pérdida supera los 80 ml/kg provoca oliguria, anuria, calambres musculares y cianosis distal. Déficits superiores a 100-120 ml/kg son generalmente mortales sin tratamiento. Agente Etiológico y Estructura Antigénica Vibrio cholerae es un bacilo Gram negativo móvil por un flagelo polar, oxidasa y catalasa positivo. Crece favorablemente en medios alcalinos (pH 6.5 a 9.6). Posee antígenos O (somáticos, termoestables) y H (flagelares, termolábiles). Las cepas de V. cholerae O:1 se dividen en dos biovares (Clásico y El Tor) y tres subtipos serológicos: Inaba, Hikojima y Ogawa. La enterotoxina colérica (84 kDa) consta de una subunidad A1 (activa la adenilato ciclasa incrementando el AMPc e induciendo la hipersecreción de agua y electrólitos) y 5 subunidades B (responsables de fijarse al receptor GM1 intestinal). Inmunidad y Vacunas La recuperación tras la infección confiere protección limitada documented hasta por 3 años. La respuesta inmune produce anticuerpos antibacterianos (vibriocidas) y antitóxicos (IgA mucosa). Las vacunas parenterales tradicionales de bacterias muertas brindan una protección del 50% al 80% de corta duración. Por ello, el tratamiento del cólera activo se considera una medida de salud pública más costo-efectiva que la vacunación masiva. Objetivos del Trabajo Aislar y tipificar serológicamente las cepas de Vibrio cholerae obtenidas. Procesar muestras clínicas humanas y realizar monitoreos en muestras ambientales de ríos, drenajes y aguas blancas. Determinar la efectividad del monitoreo ambiental en relación con la cantidad de cepas aisladas y su propagación.Tesis de licenciatura Manual de radioinmunoanálisis y su aplicación clínica(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Méndez Aguilar, Blanca; Juárez Pérez, Lucila; De Dios Alamilla, Josefa; Antón Tay, FernandoElaborar un manual para la enseñanza de los radioinmunoanálisis estudiantes de la carrera de químico farmacobiólogo. Objetivo del trabajo El propósito central del trabajo es elaborar un manual práctico y didáctico para la enseñanza del Radioinmunoanálisis (RIA) dirigido a los estudiantes de la carrera de Químico Farmacobiólogo. Justificación y contexto El Radioinmunoanálisis (RIA) se ha consolidado desde 1960 como una herramienta fundamental en la investigación y en la Endocrinología para la cuantificación de hormonas. Pese a ser un método habitual en los laboratorios de Medicina Nuclear, los recién egresados de Q.F.B. requieren un entendimiento más profundo sobre esta técnica para apoyar el diagnóstico, prevención y tratamiento de patologías hormonales. Asimismo, surge ante la escasa y costosa literatura disponible sobre la materia, la cual suele abordar el tema de forma superficial. Contenido del manual La obra ofrece un compendio estructurado que abarca: Conceptos básicos de reactividad y Endocrinología. Casos clínicos documentados por el Departamento de Medicina Nuclear del IMSS Puebla enfocados en la medición de hormonas. Una sección de preguntas de autoevaluación para afianzar la comprensión de los alumnosTesis de licenciatura Frecuencia de infecciones respiratorias causadas por agentes bacterianos en niños de una comunidad rural de la Sierra Nor-oriental del Estado de Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Mendoza Solís, Roselia; Álvarez López, Juan Manuel; Garzón García, Gonzalo; Villegas González, Miguel Ángel; Ogawa Murata, Takeshi; Alvarez López Juan ManuelDeterminar cuál de agentes bacterianos: haemophilus influenza, streptococcus piógenas, staphylococcus áureas, es el principal agente causal de cuadros de infecciones respiratorias e niños de una comunidad rural de la Sierra Nor-oriental del Estado de Puebla. Las Infecciones Respiratorias Agudas (IRA) representan un problema crítico de salud pública a nivel mundial y en América Latina, siendo una de las principales causas de morbi-mortalidad en la población infantil. En México, las IRA ocupan los primeros lugares en índices de mortalidad en niños menores de 5 años, asociándose fuertemente a factores de riesgo en comunidades rurales como el hacinamiento, la desnutrición, bajas condiciones sanitarias y un nivel sociocultural limitado. Aunque los virus (como el Virus Sincicial Respiratorio) son identificados con frecuencia como causantes primarios, la etiología de las infecciones de vías respiratorias es variada e involucra de forma significativa a diversos agentes bacterianos, los cuales pueden complicar el cuadro clínico o actuar como patógenos principales. Objetivos del Estudio: Objetivo Principal: Determinar cuál de los siguientes agentes bacterianos: Haemophilus influenzae, Streptococcus pyogenes o Staphylococcus aureus, es el principal agente causal de cuadros de infecciones respiratorias en niños de una comunidad rural de la Sierra Nor-Oriental del Estado de Puebla. Objetivo Secundario: Determinar la presencia de agentes oportunistas bacterianos (Klebsiella pneumoniae, Proteus sp., Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa) y micóticos (Candida albicans) en dicha población infantilTesis de licenciatura Síntesis y caracterización de sales del poli (metacrilato de n, n-dimetilaminoetilo) con los ácidos p-n aloxibenciliden p-amino benzoicos(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Marín Almazo, Margarita; Burillo Amecua, Guillermina; López Vazquez, Delia; Ogawa Murata, Takeshi; Ogawa Murata, Takeshi; Burillo Amezcua, GuillerminaIntroducción El estudio de los cristales líquidos comenzó en 1888 cuando Reinitzer descubrió comportamientos térmicos particulares en ésteres de colesterol. Posteriormente, Lehmann propuso el término mesofase para definir este estado intermedio entre un sólido cristalino y un líquido. En 1922, Friedel clasificó las mesofases en tres tipos principales: esméctica, nemática y colestérica. En la actualidad, existe un interés creciente por dispersar moléculas de cristal líquido en matrices poliméricas para la obtención de películas delgadas sólidas en las que el polímero sirva como soporte homogéneo. En particular, para el caso de cristales líquidos de ácidos benzoicos, resulta conveniente su mezcla con polímeros que posean grupos amino, como el poli(metacrilato de N,N-dimetilaminoetilo). Esta interacción favorece la formación de sales y una alta miscibilidad, permitiendo alojar elevadas concentraciones de cristal líquido. Para garantizar la funcionalidad del sistema, es deseable que la temperatura de fusión de la matriz polimérica sea superior a la del cristal líquido, manteniendo su estructura sólida durante la mesofase. La caracterización térmica y morfológica de estas películas se llevó a cabo mediante difracción de rayos X, calorimetría diferencial de barrido (DSC) y microscopía de luz polarizada. Objetivos del Trabajo Sintetizar diversos ácidos p-n-alcoxibenciliden-p-aminobenzoicos (con cadenas alcoxi de tipo pentilo, hexilo, octilo y decilo) para analizar su comportamiento térmico en presencia de poli(metacrilato de N,N-dimetilaminoetilo). Obtener las mezclas formadas por los ácidos sintetizados y el polímero poli(metacrilato de N,N-dimetilaminoetilo). Describir el comportamiento térmico y morfológico tanto de los ácidos p-n-alcoxibenciliden-p-aminobenzoicos puros como de sus mezclas con la matriz polimérica. Determinar, mediante análisis térmicos (DSC) y observaciones con microscopía de luz polarizada, si los ácidos conservan sus propiedades de cristal líquido al incorporarse a la mezcla poliméricaTesis de licenciatura Elaboración de un manual teórico-practico de cereales(Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, 1993) Martínez Guzmán, Rosa María; Pedraza Hernández, Claudia; Navarro Cruz, Addi Rhode; Pérez Ambrosio, Cecilio; Luna Alcántara, Jesús Javier; Luna Alcantara, Javier; Davila M. Rosa MariaExplicar la importancia que tiene un manual teórico-practico sobre cereales para el proceso de enseñanza-aprendizaje. Objetivo: Responder a la necesidad de contar con un manual práctico de cereales para el laboratorio académico. Cereales Abordados: Trigo, maíz, arroz, centeno, avena, sorgo, mijo y cebada. Desarrollo: A pesar de las deficiencias del laboratorio en cuanto a instalaciones, material y equipo necesario para el procesamiento, las prácticas se llevaron a cabo de manera satisfactoria. Resultados Obtenidos (Productos): Pan blanco de caja, pan de centeno integral, pastas para sopa, pasta hojaldrada, harina de maíz nixtamalizado, galletas mexicanas y galletas de harina de trigo integral. 2. Introducción e Importancia General Relevancia: Los cereales representan la fuente calórica principal a nivel global, consumiéndose al natural o procesados (harinas, almidón, aceites, jarabes) y alimentando al ganado (transformándose en carne, leche y huevo). Origen: Proviene del latín en honor a Ceres, la diosa romana de la cosecha. Geografía del Consumo: Trigo: Dominante en E.U.A., Canadá y Europa Central. Arroz: Dominante en China, Japón e India. Centeno: De consumo principal en Rusia y Europa Central. Maíz: Muy extendido en México, Sudamérica y E.U.A. Avena, Sorgo, Mijo y Cebada: Tienen un consumo humano directo más limitado. 3. Composición Química y Control de Calidad Perfil Proteico: Proporcionan casi el 47% de las proteínas de la dieta mundial, pero presentan limitaciones biológicas frente a proteínas animales por ser deficientes en aminoácidos esenciales como Lisina. Composición Química y Control de Calidad Perfil Proteico: Proporcionan casi el 47% de las proteínas de la dieta mundial, pero presentan limitaciones biológicas frente a proteínas animales por ser deficientes en aminoácidos esenciales como Lisina, Triptófano y Metionina. Valores Nutricionales Promedio: Carbohidratos: 58% – 72% Proteínas: 9% – 14% Humedad: 9% – 14% Fibra no digerible: 2% – 11% Grasas: 1% – 8% Aporte Calórico: 300 – 390 Cal / 100g Humedad y Almacenamiento: Los granos deben contar con un rango de humedad entre el 9% y el 14% para considerarse bien secados. Niveles superiores requieren secado previo al almacenamiento para evitar moho y pudrición.Tesina Efecto citotóxico y citopático por H. pylori en la línea celular hep-2(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Mendoza Larruz, María Graciela MartinaEstudiar el efecto citotóxico y citopático *h. pylori en la línea celular hep-2 como eventos principales en el mecanismo de patogénesis. La investigación aborda el estudio de Helicobacter pylori (previamente clasificado como Campylobacter pylori), una bacteria asociada con inflamación del tubo digestivo superior, gastritis crónica, úlcera péptica, dispepsia no ulcerosa y cáncer gástrico. El trabajo se enfoca en evaluar los mecanismos de patogenicidad del microorganismo, específicamente la presencia de citotoxinas capaces de inducir alteración o vacuolización intracelular en sistemas celulares in vitro. Metodología Cepas bacterianas: Se utilizó la cepa de referencia H. pylori CCUG15818 (proveniente de la Universidad de Gotemburgo, Suecia) y cepas clínicas aisladas en el Instituto Nacional de Nutrición Salvador Zubirán (INN56-88 e INN82-82, provenientes de pacientes con patologías gástricas y esofágicas). Obtención de componentes bacterianos: Los cultivos masivos se procesaron bajo condiciones de microaerofilia (85\%\text{ N}_2, 10\%\text{ CO}_2, 5\%\text{ O}_2) a 37 °C para la preparación de filtrados concentrados (mediante ultrafiltración en Amicon XM100), precipitados con sulfato de amonio, sobrenadantes sonicados y extractos prensados a alta presión. Cultivo y preparación celular: Se mantuvieron cultivos confluentemente crecidos de células HEp-2 en medio MEM-E suplementado con 10% de suero fetal bovino. Tras la tripsinización, el conteo celular se realizó en cámara de Neubauer con tinción de azul de tripano, sembrando placas de 96 y 24 pozos (5\times 10^4 células/pozo). Evaluación de daño celular: Se evaluó el efecto vacuolizante y citotóxico mediante microscopía de contraste de fases, tinción con cristal violeta y ensayo de tinción con rojo neutro (extrayendo el colorante con alcohol ácido y solución salina al 0.85%). Conclusiones Principales El estudio valida metodologías cualitativas y cuantitativas para demostrar la actividad patogénica de los productos y citotoxinas secretadas o constitutivas de H. pylori sobre el modelo epitelial HEp-2, permitiendo caracterizar la vacuolización intracelular y la muerte celular provocadas por los extractos bacterianosTesis de licenciatura Propiedades de adherencia ""in vivo"" de cepas de escherichia coli hemaglutinacion manosa-resistente hidrofóbicas y no hidrofóbicas(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) May Zameza, Rosa Guadalupe/; Nieto Martínez, Alma; Arenas Hernández, Margarita María de la Paz; Arenas Hernández, Margarita María de la PazDeterminar las propiedades de adherencia de E. Coli hemaglutinación manosa resistencia hidrofóbica y no hidrofóbica al e pitillo intestinal del ratón lactante asía como la influencia del ácido nalixico y la estreptomicina en la adherencia. Adherencia escherichia coli. Cepa Hidrofóbica. Adherencia de epitilo intestinal en el ratón.Tesis de licenciatura Identificación de la flora aerobia como contaminante en el proceso de producción de manufactura(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Martínez Hernández, María de la Luz; García Cruz, Ana Margarita; García Cruz, Ana Margaritaidentificar la fuente de contaminación en el área de preparación y proceso de manufactura en agua, materia prima, aire y personal, en una empresa de la industria farmacéutica de productos no estériles En los últimos años, la industria farmacéutica ha incrementado la atención sobre el control microbiológico en productos no estériles. Aunque estos medicamentos no requieren una esterilidad absoluta, deben mantenerse dentro de límites microbianos estrictos para asegurar su calidad y estabilidad. La presencia indeseada de microorganismos (como bacterias, hongos y levaduras) puede alterar sustancialmente el producto final mediante la descomposición del principio activo, cambios en el sabor, olor o color, fermentación y ruptura de emulsiones. La carga o calidad microbiológica del producto terminado está directamente influenciada por factores ambientales y de proceso, entre los que destacan: La materia prima y el agua empleada. El equipo de fabricación y la atmósfera del área de trabajo. El personal operador involucrado y el empaque. Asimismo, el trabajo remarca la importancia de elegir métodos de esterilización e higienización adecuados, considerando que ciertos agentes desinfectantes o esterilizantes químicos (como el óxido de etileno o el formaldehído) representan riesgos potenciales debido a su toxicidad residual o efectos mutagénicos. Objetivos del Estudio Objetivo General: Identificar las fuentes de contaminación microbiológica en el área de producción y durante el proceso de manufactura (evaluando agua, materia prima, equipo y personal) dentro de una empresa de la industria farmacéutica dedicada a la elaboración de productos no estériles. Objetivos Particulares: Determinar la presencia de microorganismos de importancia en el proceso. Identificar la principal fuente de contaminación con el fin de prevenir que esta impacte de forma directa en el producto terminado o que requiera la aplicación de medidas correctivas posteriores.Tesis de licenciatura Frecuencia de tinea pedís y tinea unguium en pacientes psiquiátricos del hospital Dr. Rafael serrano en el Estado de Puebla(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Mateos Macip, Martha Beatriz; Miguel Ramírez, Jorge; Meneses Sánchez, María de la Cruz; Lazcano Herrero, Bonfilio; Miguel Ramírez, JorgeConocer la frecuencia de las infecciones mis coticas de uñas y pies causadas por dermatofitos en pacientes del hospital psiquiátrico Dr. Rafael Serrano. Introducción La micología médica aborda el estudio de los hongos y su relación con la salud humana. En México, las micosis superficiales representadas principalmente por la tiña de los pies (tinea pedis) y la tiña de las uñas (tinea unguium) tienen gran relevancia e impacto debido a las condiciones ecológicas y los riesgos asociados a infecciones secundarias o tratamientos inadecuados. Estas infecciones son causadas mayoritariamente por hongos dermatofitos queratinofílicos (pertenecientes a géneros como Trichophyton, Microsporum y Epidermophyton), los cuales se caracterizan por invadir tejidos ricos en queratina como la piel y sus anexos. En menor medida, también intervienen levaduras como Candida. A nivel clínico, las dermatofitosis en los pies y uñas presentan múltiples manifestaciones (intertriginosa, hiperqueratósica, vesiculosa, agudizada, perionixis u onicolisis) que resultan crónicas o recidivantes. Objetivo General Determinar la frecuencia de las infecciones micóticas de uñas y pies causadas por dermatofitos en pacientes psiquiátricos internados en el Hospital Psiquiátrico "Dr. Rafael Serrano". Objetivos Particulares Conocer la frecuencia de los agentes fúngicos responsables de la tiña de las uñas y de los pies en la población objeto de estudio. Relacionar la frecuencia de estas micosis con parámetros sociodemográficos y de higiene, como edad, sexo, aseo personal y toma de medicamentos. Evaluar la correlación entre el diagnóstico psiquiátrico de los pacientes y la susceptibilidad o prevalencia de estas afecciones cutáneas. Determinar los principales factores predisponentes para el desarrollo de tiña de pies y uñas en los pacientes psiquiátricos institucionalizadosTesis de licenciatura Estudio del agua del rio Atoyac(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Martínez Toledano, María Elena; Salazar Torres, María del Roció; Aguilar Rivera, Leopoldo; Pérez Ambrosio, Cecilio; Aguilar Rivera, LeopoldoDeterminación de los parámetros para conocer la calidad del agua del rio Atoyac. La problemática global de la contaminación ambiental y la pérdida del equilibrio ecológico derivan principalmente de tres factores clave: La sobrepoblación mundial sin precedentes. La creciente concentración urbana. El acelerado avance tecnológico e industrial. En el contexto local, la ciudad de Puebla enfrenta un grave deterioro ecológico e industrial que degrada la calidad de los recursos hídricos. Las descargas de aguas residuales vierten en ríos como el Atoyac y el Alseseca, desembocando en el embalse de la Presa Manuel Ávila Camacho (Lago de Valsequillo). Este escenario representa un riesgo sanitario significativo por la transmisión de enfermedades asociadas al uso del agua en riego agrícola y consumo de especies acuáticas. Por ello, se justifica evaluar el grado de contaminación del río Atoyac como principal afluente de dicho embalse. Objetivos Determinación de los siguientes parámetros fisicoquímicos y microbiológicos para evaluar la calidad del agua del Río Atoyac: Temperatura pH (Potencial de Hidrógeno) OD (Oxígeno Disuelto) DBO (Demanda Bioquímica de Oxígeno) DQO (Demanda Química de Oxígeno) Sólidos en todas sus formas Coliformes totales Grasas y Aceites Metales PesadosTesis de licenciatura Encuesta epidemiológica sobre esporoticosis en los distritos de Zacatlán y Teziutlán en el Estado de Puebla(Benemerita Universidad Autonoma de Puebla, 1993) Mancilla Amaro, Silvia Jaqueline; Martínez Moran ,José Rubén; Espinosa Texis, Alejandra Poblano; Meneses Sánchez, Maria de la cruz; Neva Fuentes, Eugenio; Contreras Pérez, JésusRealizar un estudio epidemiológico sobre esporotricosis en los distritos de Zacatlán y Teziutlán en el Estado de Puebla. Introducción y Marco Teórico La esporotricosis es una micosis subcutánea de evolución subaguda o crónica que afecta el tejido cutáneo y subcutáneo. Su agente etiológico es el hongo dimórfico Sporothrix schenckii, el cual ingresa al organismo principalmente por traumatismos en la piel o, de manera infrecuente, por inhalación. En el tejido se presenta de forma levaduriforme con sus característicos "cuerpos en cigarro", mientras que en su fase micelial/saprófita presenta hifas delgadas con conidias dispuestas en forma de "flores de durazno o margarita". En México, la esporotricosis es la micosis subcutánea más frecuente, registrando zonas endémicas en estados como Guanajuato, Michoacán, Jalisco, Hidalgo, Tlaxcala y Puebla. En el estado de Puebla, estudios históricos ubican a la entidad en los primeros lugares de incidencia a nivel nacional y señalan a la Sierra Norte como una zona endémica relevante. Sin embargo, ante la carencia de estudios epidemiológicos actualizados y detallados en las áreas rurales de esta región, se planteó la necesidad de investigar a fondo la prevalencia en zonas clave. Objetivos del Estudio Objetivo a: Realizar un estudio epidemiológico sobre la esporotricosis en los distritos de Zacatlán y Teziutlán en el estado de Puebla. Objetivo b: Intentar aislar el hongo Sporothrix schenckii a partir de fuentes naturales.Tesis de licenciatura Aislamiento y purificación de sustancia tensioactiva a partir de pulmón de ternera(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) López Rodríguez, José Ramon; Pérez Pacheco, Román; Dávila Márquez, Rosa María; Martínez Montaño, María de LurdesEstablecer una metodología óptima para el aislamiento y purificación de la s.t.p. a partir de pulmón de ternera. Introducción La Sustancia Tensioactiva Pulmonar (S.T.P.) es un complejo de lipoproteínas sintetizado y secretado por las células alveolares Tipo II a partir de ácidos grasos. Su función primordial es reducir la tensión superficial en la capa de líquido de revestimiento alveolar, facilitando la distensibilidad del pulmón, asegurando la estabilidad de los alvéolos y previniendo el colapso alveolar o la acumulación de edema. La deficiencia de S.T.P. provoca patologías graves como el Síndrome de Membrana Hialina (S.M.H.), común en recién nacidos prematuros cuyo sistema pulmonar aún es inmaduro, ocasionando rigidez pulmonar y atelastasia alveolar. Objetivos Establecer una metodología óptima para el aislamiento y purificación de la S.T.P. a partir de pulmón de ternera. Determinar cualitativa y cuantitativamente la composición bioquímica de la S.T.P. aislada mediante técnicas de cromatografía en capa fina, electroforesis, Mohan Hallen y Lowry. Valorar las propiedades tensioactivas de la S.T.P. en un modelo animal (cobayo) y cuantificar la dosis mínima efectiva. Conclusiones La S.T.P. fue obtenida mediante lavado de pulmón de ternera con solución salina isotónica (S.S.I.) y una posterior extracción por el método de Bligh y Dyer. El análisis bioquímico reveló la presencia de fosfolípidos clave (fosfatidilcolina, fosfatidilglicerol, fosfatidilinositol, fosfatidiletanolamina y esfingomielina) y una proteína de peso molecular de 49,300 D. Las concentraciones obtenidas fueron de 20 mg/ml para fosfolípidos y 429.4 \mug/ml para proteínas. En las pruebas in vivo con un modelo de 30 cobayos (20 de prueba y 10 de control), la instilación traqueal directa de la S.T.P. aislada demostró una notable mejoría en el intercambio gaseoso de los animales con S.M.H. inducido, confirmando su viabilidad terapéutica.Tesis de licenciatura Síntesis y caracterización del complejo de cromo ( iii ) tipo (cl.(picditn)x) (clo₄)₂; x = cl., (picditn= 1,11-bis (2'-piridil)-2,6,10-triazaundecano).(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Lima López, María Teresa; Alvarado Dalgo, Maria Bertha; Sosa Rivadeneyra, José Javie; Mendieta Pérez, Jesús; Avendaño Martínez, Leoncio; Castro Caballero, Leopoldo; Mendieta Pérez, Jesús; Castro Caballero, LeopoldoCaracterizar del complejo de cromo ( iii ) tipo (cr(picditn)x) (clo₄)₂ por medio de espectroscopia uv-vis, i.r. y análisis elemental. En el campo de la química de coordinación, los compuestos de Cromo (III) sintetizados con ligantes Penta dentados lineales han recibido relativamente poca atención. Esta falta de desarrollo radica principalmente en las dificultades sintéticas que involucra la preparación de dichos complejos. No obstante, los complejos octaédricos resultantes ofrecen un amplio interés científico debido a su riqueza estereoquímica, permitiendo explorar diversos tipos de isomerismo (tanto geométrico como conformacional). Asimismo, el estudio de su reactividad —en particular frente a reacciones de hidrólisis básica— resulta de gran relevancia para comprender el comportamiento fisicoquímico de esta clase de sistemas. En este trabajo se reporta la preparación y análisis de un nuevo compuesto de coordinación empleando el ligante pentadentado lineal picditn (1,11\text{-bis}(2'\text{-piridil})\text{-}2,6,10\text{-triazaundecano}). Objetivos Síntesis del Ligante: Sintetizar el ligante pentadentado 1,11\text{-bis}(2'\text{-piridil})\text{-}2,6,10\text{-triazaundecano} (\text{picditn}). Síntesis del Complejo: Preparar el complejo de Cromo (III) con la fórmula general [\text{Cr}(\text{picditn})\text{X}](\text{ClO}_4)_2, donde \text{X} = \text{Cl}. Caracterización Estructural y Espectroscópica: Caracterizar el complejo obtenido ([\text{Cr}(\text{picditn})\text{Cl}](\text{ClO}_4)_2) mediante las técnicas instrumentales de Espectroscopía Ultravioleta-Visible (\text{UV-Vis}), Espectroscopía de Infrarrojo (\text{I.R.}) y Análisis Elemental.Tesis de licenciatura Búsqueda de sporothrix schenckii mediante inmunofluorescencia en muestras de animales infectados experimentalmente y de pacientes(Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 1993) Lira Marcial, Elizabeth; Espinosa Texis, Alejandra Poblano; Ruiz tagle, Alejandro; Ramirez Cueto, Amparo; Cedillo ramirez, Liliana; Osorio Rodrugiez, GuadalupeAplicar anticuerpos marcados con fitc para buscar sporothrix schenckii en tejidos de animales infectados experimentalmente. Agente etiológico y enfermedad: La esporotricosis es una micosis subcutánea, granulomatosa, de curso subagudo o crónico, causada por el hongo dimórfico Sporothrix schenckii. Su principal vía de entrada es la piel mediante traumatismos con materia vegetal (espinas o cortes). Epidemiología: Es la micosis subcutánea de mayor prevalencia en México, con áreas endémicas relevantes como la zona occidente (Jalisco y Nayarit) y la zona centro (Guanajuato, Hidalgo, Puebla, Tlaxcala y el Distrito Federal). Presentación clínica: Presenta variadas formas clínicas, destacando la cutáneo-linfática (la más frecuente), cutáneo-fija, cutáneo-superficial, cutáneo-hematógena, osteoarticular y pulmonar. Métodos diagnósticos: Observación directa e histopatología: Tienen baja sensibilidad por la escasez de elementos fúngicos parasitarios en exudados y biopsias humanas. Cultivo: Es el método estándar de mayor certeza. Intradermorreacción y serología: Apoyan el diagnóstico e investigaciones epidemiológicas. Inmunofluorescencia: Se plantea como una técnica útil y rápida para la detección de estructuras fúngicas (cuerpos asteroides, levaduras u otras formas) en muestras tisulares. Objetivos Objetivo General: Establecer una metodología de inmunofluorescencia adecuada para la búsqueda de Sporothrix schenckii. Objetivos Particulares: Aplicar anticuerpos marcados con FITC (isotiocianato de fluoresceína) para buscar Sporothrix schenckii en tejidos de animales infectados experimentalmente.