Análisis in vitro de la capacidad antioxidante de compuestos de coordinación de hierro y cobalto

Date
2023-08
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"En este trabajo de tesis se determinó el porcentaje de inhibición del radical del DPPH al estar en contacto con tres compuestos de coordinación 1-3 con centros metálicos de hierro en sus estados de oxidación +2 y +3; así como de cobalto en su estado de oxidación +2, coordinados a ligantes del tipo polioles y dendrímeros, respectivamente mediante la metodología del ensayo DPPH propuesta por Brand-Williams (1995) modificada mediante los valores de A obtenidos, evaluando cada muestra con respecto al tiempo y a tres diferentes concentraciones. Se obtuvieron los porcentajes más altos de inhibición para el compuesto 2 de cobalto con valores dentro de un rango de 25.18% a 201.7%, aumentando conforme aumentaba su concentración; en contraste con los compuestos 1 y 3 de hierro cuyos valores abarcaron un rango más corto de 18.7% hasta 25.8%, para el compuesto 2 y de 16.3% hasta 25% para el compuesto 3, variando independientemente de su concentración".
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