Creación de un procedimiento de compras para una empresa procesadora de alimentos

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorRomano Rodríguez, María Margarita Victoria
dc.contributor.authorSánchez Hernández, Claudia Iliana
dc.contributor.authorCruz Chávez, José Pablo
dc.date.accessioned2021-08-19T17:43:56Z
dc.date.available2021-08-19T17:43:56Z
dc.date.issued2017-11
dc.description.abstract"En toda organización es necesaria la existencia de lineamientos que permitan que los procedimientos intrínsecos a su funcionamiento fluyan de la manera más eficientemente posible, evitando errores dentro de todos sus procesos productivos y disminuyendo así el riesgo de incumplimiento con las partes interesadas que tiene la organización como clientes, proveedores y gobierno. Actualmente, esto es importante debido a las condiciones de los mercados nacionales e internacionales que han dado como resultado un mercado competitivo donde la búsqueda de la calidad, mejora continua y satisfacción al cliente deben regir la dirección de la organización. Por ende, es necesaria la eliminación de cualquier deficiencia existente dentro de la organización, esto debe realizarse desde la más alta dirección, dado que es quien brinda las bases para gestionar todas las condiciones para los miembros de la organización. Si esto no ocurre, en el mejor de los casos es probable que la organización no evolucione, manteniéndose estancado dentro de un mercado reducido, sin embargo, contará con un alto riesgo de llegar a una insostenibilidad en la empresa lo que podría provocar su cierre definitivo".es_MX
dc.folio634117TLes_MX
dc.folio634217TL
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator7es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/14056
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator201244711es_MX
dc.matricula.creator201124551es_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationINGENIERÍA Y TECNOLOGÍAes_MX
dc.subject.dbgunamAdquisiciones en la empresaes_MX
dc.subject.dbgunamCompras--Toma de decisioneses_MX
dc.subject.lccIndustria alimentariaes_MX
dc.subject.lccLogística empresariales_MX
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería Ambientales_MX
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería en Alimentoses_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ingeniería y Ciencias Exactases_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Químicaes_MX
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) Ambientales_MX
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) en Alimentoses_MX
dc.titleCreación de un procedimiento de compras para una empresa procesadora de alimentoses_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.type.conacytbachelorThesises_MX
dc.type.degreeLicenciaturaes_MX
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