Control de calidad de gel antibacterial comercial

Girón Morales, Dulce Gabriela

Control de calidad de gel antibacterial comercial

dc.audience	generalPublic
dc.contributor	Águila Almanza, Eva
dc.contributor.advisor	Aguila Almanza, Eva; 0000-0002-5182-6465
dc.contributor.author	Girón Morales, Dulce Gabriela
dc.date.accessioned	2024-01-26T15:05:54Z
dc.date.available	2024-01-26T15:05:54Z
dc.date.issued	2023-09
dc.description.abstract	"En el presente trabajo, se informa sobre el análisis químico realizado a un lote de 10 muestras de gel antibacterial ofrecidas en diferentes sitios comerciales para su venta al público en la ciudad de Tehuacán, Puebla. El primer estudio consistió en realizar su caracterización por espectroscopia de infrarrojo; se identificaron diferencias en la posición y número de las principales señales espectrales características del etanol, por lo que se comprobó la adulteración con metanol en tres de las muestras. En las muestras enriquecida con etanol, se observó diferencia en la intensidad de las señales y un ligero desplazamiento de las mismas, por lo que fue importante realizar un estudio por refractometría para calcular la concentración de etanol en los hidrogeles. Se determinó que de las 7 muestras de gel antibacterial, sólo 4 cumplen con las especificaciones sanitarias en la Norma Oficial Mexicana de Emergencia NOM-EM-022-SE/SSA1-2021 que enuncia que debe ser superior al 75%; los tres restantes presentan entre 47 y 59% de etanol. Finalmente, puede concluirse que este análisis es suficiente para evaluar la calidad de productos comerciales, que, aunque carecen de información de su composición química, pueden ser de buena calidad y de seguridad para el consumidor".
dc.folio	20230831100238-3999-TL
dc.format	pdf
dc.identificator	7
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12371/19838
dc.language.iso	spa
dc.matricula.creator	201521108
dc.publisher	Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.acces	openAccess
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classification	INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA
dc.subject.lcc	Desinfección y desinfectantes--Investigación
dc.subject.lcc	Desinfección y desinfectantes--Normas--México
dc.subject.lcc	Productos de limpieza--Analisis
dc.subject.lcc	Productos de limpieza--Pruebas
dc.subject.lcc	Estructura química
dc.subject.lcc	Espectroscopia infrarroja
dc.thesis.career	Licenciatura en Ingeniería Química
dc.thesis.degreediscipline	Área de Ingeniería y Ciencias Exactas
dc.thesis.degreegrantor	Facultad de Ingeniería Química
dc.thesis.degreetoobtain	Ingeniero (a) Químico (a)
dc.title	Control de calidad de gel antibacterial comercial
dc.type	Tesina
dc.type.degree	Licenciatura