Evaluación de la actividad antimicrobiana de los aceites esenciales Clinopodium mexicanum y Agastache mexicana ssp. mexicana

Date
2023-11
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"La presente investigación hace referencia a la creciente problemática de la resistencia antimicrobiana, relacionada con el uso humano y no humano de antimicrobianos. El empleo de medicamentos es cada vez más deficiente, por ello se buscan nuevas alternativas; los aceites esenciales son conocidos por tener propiedades naturales antimicrobianas y disminución de la sobrevivencia de microorganismos. Los microbios han desarrollado la capacidad de sobrevivir en las vacuolas del interior de la célula huésped produciendo diversas enzimas para degradar los componentes del sistema inmunitario del huésped; estas cosas hacen que estos organismos sean invencibles para el sistema inmunitario. Los aceites esenciales, que cada vez más atraen la atención de diversos segmentos de la industria debido a sus múltiples funciones, especialmente propiedades antioxidantes. Es por tal motivo, que se realizará una evaluación de susceptibilidad de la actividad antimicrobiana que presentan una serie de bacterias tanto Gram (+) como Gram (-) ante los aceites esenciales de dos tipos de plantas que son Clinopodium mexicanum y Agastache mexicana ssp. mexicana mediante la formación de halos de inhibición. Los aceites esenciales son definidos como los productos obtenidos de diferentes partes de las plantas aromáticas obtenidas por técnicas de destilación con vapor, destilación hidráulica y prensado".
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