Evaluación del comportamiento productivo con el uso de aceite de palma en dietas para cerdos de 45 kg a finalización

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dc.contributorPastelín Rojas, César Feliciano
dc.contributorBalderrama Pérez, Víctor Alfonso
dc.contributorVázquez Mandujano, Enrique
dc.contributor.advisorPASTELIN ROJAS, CESAR FELICIANO; 172023
dc.contributor.advisorBALDERRAMA PEREZ, VICTOR ALFONSO; 423632
dc.contributor.advisorVAZQUEZ MANDUJANO, ENRIQUE; 831306
dc.contributor.authorGutiérrez Colín, Ramiro
dc.date.accessioned2025-10-06T19:30:41Z
dc.date.available2025-10-06T19:30:41Z
dc.date.issued2025-03
dc.description.abstract"El costo de la alimentación es el factor de mayor impacto en la producción porcina, siendo el requerimiento energético aproximadamente el 60% del costo de la fórmula. Actualmente se dispone de diversas grasas y aceites para cubrir este requerimiento, cuya disponibilidad varía según la zona geográfica; entre ellos, el aceite de palma africana ha demostrado beneficios productivos. En varios estados de México, la palma africana se ha consolidado en el campo, favoreciendo su uso en la alimentación porcina. Esta investigación evaluó el desempeño productivo de 3,098 cerdos alimentados con dos dietas de diferente fuente energética: T1 control con sebo y T2 prueba con aceite de palma. Los animales, con peso inicial promedio de 49.52 kg hasta 135 kg, fueron aretados individualmente para su registro, y distribuidos en tres naves, cada una con dos líneas de alimentación conectadas a silos independientes para cada tratamiento. Se realizaron tres pesajes de muestreo para analizar peso inicial y final, ganancia diaria de peso, conversión y eficiencia alimenticia, sin observar diferencias significativas entre dietas. La principal diferencia se presentó en el aspecto económico: el sebo es más costoso que el aceite de palma, mientras que este último no afecta el desempeño productivo, favoreciendo la rentabilidad de la producción porcina".
dc.folio20250627132509-3285-TL
dc.formatpdf
dc.identificator6
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/29600
dc.language.isospa
dc.matricula.creator201660584
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Puebla
dc.rights.accesopenAccess
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA
dc.subject.lccCultura animal--Nutrición animal--Constituyentes, componentes y aditivos individuales de los alimentos--Aceites y grasas
dc.subject.lccCultivo animal--Cerdos--Alimentación
dc.subject.lccNutrición animal--Investigación
dc.subject.lccAlimentos para animales--Investigación
dc.thesis.careerLicenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Salud
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia
dc.thesis.degreetoobtainMédico (a) Veterinario (a) Zootecnista
dc.titleEvaluación del comportamiento productivo con el uso de aceite de palma en dietas para cerdos de 45 kg a finalización
dc.typeTesis de licenciatura
dc.type.conacytbachelorThesis
dc.type.degreeLicenciatura
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