Modelo conceptual para la reducción de mermas y desperdicios en los procesos de producción del taller textil artesanal de la comunidad de San Gabriel Chilac
Date
2024-05
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"La presente investigación tiene como objetivo el diseño de un modelo conceptual de gestión logística dentro de un taller artesanal de la comunidad de San Gabriel Chilac, esto con el fin de reducir al mínimo las mermas y los desperdicios que se generan en los procesos de producción debido a que se pretende optimizar todos los materiales y procesos para generar una mayor producción y que a su vez, se minimicen los tiempos en las operaciones para agilizar la demanda de las prendas y de este modo lograr la satisfacción de los clientes actuales y la atracción de nuevos. La investigación puede ser tomada como referencias futuras sobre el sector textil artesanal debido a que este tema aún no ha sido explotado, pues se han realizado pocos estudios sobre lo relacionado al sector textil artesanal a pesar de que México es un país distinguido por su elevada producción artesanal. Los resultados lograrán detectar las áreas de mejora dentro del proceso de producción, ayudando a ofrecer un mejor producto a los clientes, también, ayudará a los emprendedores a conocer mejor tanto a su producto, para ofrecer un producto de calidad gracias a los nuevos y mejorados procesos de producción que conlleva".
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