Investigación de Salmonella spp en agua de los ríos Alseseca, Atoyac y San Francisco de la ciudad de Puebla y de su resistencia a antibióticos

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorTejeda Trujillo, Fausto
dc.contributorÁvila Sosa Sánchez, Raúl
dc.contributor.advisorTEJEDA TRUJILLO, FAUSTO; 123300
dc.contributor.advisorAVILA SOSA SANCHEZ, RAUL; 94859
dc.contributor.authorTejeda Hernández, Mónica Adriana
dc.date.accessioned2021-03-22T20:11:57Z
dc.date.available2021-03-22T20:11:57Z
dc.date.issued2021-01
dc.description.abstract"La ciudad de Puebla cuenta con 3 ríos principales: el río Alseseca, San Francisco y Atoyac, siendo este último el de mayor importancia debido a que en su trayecto cruza 22 municipios poblanos, 47 municipios tlaxcaltecas y 108 centros urbanos; con un impacto en más de 2.8 millones de habitantes dentro de un territorio de 401 mil hectáreas. Tras la realización de diversos estudios, el río Atoyac ha sido declarado clínicamente muerto por lo que en la actualidad se considera un riesgo sanitario para la población. El objetivo del estudio consistió en evaluar la presencia de Salmonella spp en el agua de estos 3 ríos, así como su comportamiento ante diversos antibióticos. Se realizó la toma de muestra a través de la exposición de hisopos de Moore durante 24h en 19 puntos a lo largo de los 3 ríos, se siguió la metodología establecida en el Apéndice A Normativo de la NOM-210-SSA1-2014, las cepas que se recuperaron se sembraron por el método de Kirby-Bauer para observar su comportamiento ante diversos antibióticos. 5 de los 19 puntos de muestreo (26%) fueron positivos para este patógeno."es_MX
dc.folio20210125152705-8498-Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator2es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/11772
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator219670697es_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICAes_MX
dc.subject.dbgunamAntibióticos--Analisises_MX
dc.subject.lccAgua--Contaminaciónes_MX
dc.subject.lccContaminación de alimentoses_MX
dc.subject.lccMicroorganismos patógenoses_MX
dc.thesis.careerEspecialidad en Tecnología E Inocuidad de Los Alimentoses_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ciencias Químicases_MX
dc.thesis.degreetoobtainEspecialista en Tecnología E Inocuidad de Los Alimentoses_MX
dc.titleInvestigación de Salmonella spp en agua de los ríos Alseseca, Atoyac y San Francisco de la ciudad de Puebla y de su resistencia a antibióticoses_MX
dc.typeTesinaes_MX
dc.type.degreeEspecialidades_MX
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