Elaboración de un estudio de mercado para la viabilidad de comercializar chocolate gourmet relleno de mole “Xocomulli” en la ciudad de Puebla

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributor.advisorMonserrat Vera Muñoz, María Antonieta
dc.contributor.authorJuárez Pavón, Marco Antonio
dc.date.accessioned2021-08-26T05:33:15Z
dc.date.available2021-08-26T05:33:15Z
dc.date.issued2016-04
dc.description.abstract"En los últimos años en el estado de Puebla se han desarrollado estrategias enfocadas a elevar los indicadores de turísticos de la región, promoviendo los atractivos turísticos tradicionales y coloniales, así como la creación de nuevas atracciones turísticas modernas y contemporáneas, que han posicionado al estado como uno de los estados que más turismo reciben anualmente, tanto turismo nacional como internacional. El incremento ha sido notable especialmente en la ciudad de Puebla; en donde el sector hotelero se ha beneficiado al elevar los porcentajes de ocupación en este sector. Es por ello que se plantea la necesidad de llevar a cabo un estudio de mercado que demuestre la viabilidad de comercializar un producto gourmet en un nicho de mercado definido y consolidado como el sector de los hoteles boutique, donde se pretende evaluar la colocación, comercialización y posicionamiento del Chocolate llamado “Xocomulli”.Se elige este sector ya que al segmento de mercado que se quiere dirigir el producto es clase media, alta, va dirigido a personas que tienen acceso a este tipo de establecimientos y que cuentan con un poder adquisitivo aceptable que les permita la adquisición de un producto gourmet”.es_MX
dc.folio238816Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator5es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/14119
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator204702473es_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALESes_MX
dc.subject.lccTurismo sustentable--México--Pueblaes_MX
dc.subject.lccPequeñas y medianas empresas--Planeaciónes_MX
dc.subject.lccDesarrollo urbano sustentablees_MX
dc.subject.oclcTurismo gastronómicoes_MX
dc.thesis.careerMaestría en Administraciónes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea Económico Administrativaes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Contaduría Públicaes_MX
dc.titleElaboración de un estudio de mercado para la viabilidad de comercializar chocolate gourmet relleno de mole “Xocomulli” en la ciudad de Pueblaes_MX
dc.typeTesis de maestríaes_MX
dc.type.conacytmasterThesises_MX
dc.type.degreeMaestríaes_MX
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Tesis de Maestría