Contenido de metales pesados en leche producida en la subcuenca del alto balsas

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorCastro González, Numa Pompilio
dc.contributorCalderón Sánchez, Francisco
dc.contributorSoni Guillermo, Eutiquio
dc.contributorPérez Sato, Marcos
dc.contributor.advisorCASTRO GONZALEZ, NUMA POMPILIO; 245806
dc.contributor.advisorCALDERON SANCHEZ, FRANCISCO; 36405
dc.contributor.advisorSONI GUILLERMO, EUTIQUIO; 101511
dc.contributor.advisorPEREZ SATO, MARCOS; 37460
dc.contributor.authorGonzalez Juárez, Fernanda Elisa
dc.date.accessioned2023-05-23T22:40:10Z
dc.date.available2023-05-23T22:40:10Z
dc.date.issued2021-05
dc.description.abstract"La leche de vaca es una fuente de contaminación por metales pesados, cuando no se cuida la trazabilidad del sistema, por tanto, el objetivo de este trabajo fue determinar el contenido Sr, Cd, Pb, Zn, Mo, Ti, V, Sb, Tl en leche producida en la Subcuenca del Alto Balsas en Puebla y Tlaxcala, así como el riesgo ocasionado a niños y niñas. El estudio se realizó en dos épocas del año, en cuatro zonas, se colecto leche de 160 vacas, tomando por zona 40 vacas de 4 hatos diferentes, todas alimentadas con alfalfa proveniente de suelos irrigados con aguas residuales".es_MX
dc.folio20221107130910-6356-TLes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator6es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/18466
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator201558244es_MX
dc.publisherBenemérita Universidad Autónoma de Pueblaes_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍAes_MX
dc.subject.lccProductos lácteos--México--Pueblaes_MX
dc.subject.lccProductos lácteos--Contaminaciónes_MX
dc.subject.lccMetales pesados--Toxicologíaes_MX
dc.subject.lccLeche--Análisises_MX
dc.subject.lccSeguridad alimenticiaes_MX
dc.subject.lccNiños--Salud e higienees_MX
dc.subject.lccCáncer--Factores de riesgoes_MX
dc.thesis.careerLicenciatura en Ingeniería Agrónomo Zootecnistaes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Ingeniería Agrohidráulicaes_MX
dc.thesis.degreetoobtainIngeniero (a) Agrónomo Zootecnistaes_MX
dc.titleContenido de metales pesados en leche producida en la subcuenca del alto balsases_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.type.conacytbachelorThesises_MX
dc.type.degreeLicenciaturaes_MX
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