Aserrín de pino como fuente de fibra en una dieta de corderos de engorda: efectos sobre el crecimiento
Date
2025-12-05
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Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
“El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto del uso de aserrín de pino como fuente de fibra en dietas de engorda sobre el comportamiento y crecimiento en ovinos de pelo. Se utilizaron 50 corderos, 26 Katahdin (hembras = 16 y machos =10) y 24 Dorper x Katahdin (hembras = 17 y machos = 7). Las mediciones se realizaron de las 08:00 a las 9:30 horas en dos ocasiones con 14 días de diferencia entre mediciones. Los datos fueron procesados con el programa estadísticos SAS (SAS, 2012). Se aplicó la opción PROC MEANS para obtener los estadísticos descriptivos en todas las variables. El promedio ± la desviación estándar de peso vivo fue de 37.1 ± 6.5 kg, mientras altura a la cruz, largo del cuerpo y circunferencia de tórax fueron 62.7 ± 3.2 cm, 77.8 ± 5.3 cm y 88.0 ± 6.0 cm, respectivamente. En conclusión, corderos de engorda que consumen aserrín de pino no presentan efectos negativos aparentes en el crecimiento, por lo que es un ingrediente que puede sustituir a las fibras convencionales en las dietas”.
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