Estudio cinetico de la deshidratación de flor de cempaxuchilt (Tagetes Erecta) en lecho fluidizado eruptivo
| dc.audience | generalPublic | |
| dc.contributor.advisor | Arroyo Porras, Oscar | |
| dc.contributor.author | Fernández Sánchez, José Gabriel | |
| dc.contributor.author | Hernández Sánchez, José de Jesús | |
| dc.coverage.place | Biblioteca Central 3er. piso | |
| dc.date.accessioned | 2025-01-14T17:37:31Z | |
| dc.date.available | 2025-01-14T17:37:31Z | |
| dc.date.issued | 1993 | |
| dc.description.abstract | De todas las operaciones unitarias de la ingeniería química, el secado es probablemente la que tiene una aplicación más amplia en los procesos industriales; su costo es elevado debido a que es un proceso de alto consumo energético, por ello el entendimiento preciso del mecanismo del secado y del funcionamiento del equipo empleado en ésta operación, es de suma importancia para resolver los problemas, tanto técnicos como económicos, de la deshidratación de los diferentes materiales. Este trabajo presenta un estudio experimental enfocado en la obtención de información que sirva de base a la aplicación de lecho fluidizado a un producto de importancia agrícola e industrial. | |
| dc.identifier.bibrecord | IQ1993 F4E8 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12371/23769 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla | |
| dc.rights.acces | restrictedAccess | |
| dc.subject.lcc | Ingeniería mecánica y maquinaria--Máquinas térmicas--Ingeniería térmica--Ingeniería mecánica y maquinaria--Ingeniería térmica | |
| dc.subject.lcc | Teoría de las máquinas térmicas--Termodinámica--Conservación de alimentos--Deshidratación--Flor de cempaxuchilt | |
| dc.subject.lcc | Ingeniería química--Sistemas de secado | |
| dc.subject.lcc | Tecnología de secado en la industria | |
| dc.thesis.career | Licenciatura en Ingeniería Química | |
| dc.thesis.degreediscipline | Área de Ingeniería y Ciencias Exactas | |
| dc.thesis.degreegrantor | Facultad de Ingeniería Química | |
| dc.thesis.degreetoobtain | Ingeniero (a) Químico (a) | |
| dc.title | Estudio cinetico de la deshidratación de flor de cempaxuchilt (Tagetes Erecta) en lecho fluidizado eruptivo | |
| dc.type | Tesis de licenciatura | |
| dc.type.degree | Licenciatura |