Efecto de la orientación alimentaria en los hábitos de alimentación

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorGargantua Aguila, Sebastiana del Rosario
dc.contributorTrujillo de la Cruz, Carolina
dc.contributor.authorPérez Hernández, Marlene
dc.date.accessioned2020-10-29T02:55:43Z
dc.date.available2020-10-29T02:55:43Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstract“Puede observarse que posterior a las intervenciones educativas se disminuyó tanto la preferencia como el consumo hacia ciertos alimentos tales como el huevo, las carnes de ave, carnes frías, tortillas, tamales, jugos, aceites, dulces y azucares, refrescos frituras, café, tacos y tortas. Por otra parte aumento la preferencia respecto a los mariscos, quesos, los cereales, legumbres, frutas y verduras. Y se mantuvo el consumo respecto a la leche, el yogurt y las verduras. Puede mencionarse con énfasis que el consumo de los grupos de alimentos en los que se haya tenido mayor repercusión gracias al impacto de las intervenciones educativas fueron los aceites mismo que disminuyeron en un 55%, un 35% respecto al pan y un 25% en azucares. Respecto a los cambios antropométricos puede decirse que aunque los cambios no hayan sido tan significativos se obtuvieron resultados positivos debido a que en promedio el peso disminuyo en 1.36%, la talla se mantuvo, el IMC disminuyo 0.17%, aumento en un 15% la frecuencia de cifras de presión arterial optima, se mantuvo la frecuencia de presión arterial normal, aumento en un 15% la presión arterial normal alta y se mantuvo la hipertensión arterial. Con la disminución del IMC pueden observarse resultados positivos”.es_MX
dc.folio732315TLes_MX
dc.identificator3es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/8746
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator201018780es_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationMEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUDes_MX
dc.subject.dbgunamHábitos alimenticios--Méxicoes_MX
dc.subject.lccNutriciónes_MX
dc.subject.lccHábitos sanitarioses_MX
dc.subject.lccMedicina preventivaes_MX
dc.subject.lccEscolares--Alimentoses_MX
dc.thesis.careerLicenciatura en Enfermeríaes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea de Ciencias Naturales y de la Saludes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Enfermeríaes_MX
dc.thesis.degreetoobtainLicenciado (a) en Enfermeríaes_MX
dc.titleEfecto de la orientación alimentaria en los hábitos de alimentaciónes_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.type.conacytbachelorThesises_MX
dc.type.degreeLicenciaturaes_MX
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