Rebaudiósidos en Stevia rebaudiana Bertoni fertilizada con lixiviado de lombricompost, en invernadero
dc.audience | generalPublic | es_MX |
dc.contributor | Moreno Velázquez, Delia | |
dc.contributor | Lara Cortés, Estrella | |
dc.contributor | Morales Fernández, Sigfrido David | |
dc.contributor | Tobar Reyes, J. Refugio | |
dc.contributor.advisor | MORENO VELAZQUEZ, DELIA; 35648 | |
dc.contributor.advisor | LARA CORTES, ESTRELLA; 46565 | |
dc.contributor.advisor | Tobar Reyes, J. Refugio; 70198 | |
dc.contributor.author | Mariano Ortega, Ana Patricia | |
dc.creator | MARIANO ORTEGA, ANA PATRICIA; 758673 | |
dc.date.accessioned | 2021-12-02T22:14:00Z | |
dc.date.available | 2021-12-02T22:14:00Z | |
dc.date.issued | 2021-06 | |
dc.description.abstract | "Las hojas de (Stevia rebaudiana Bertoni) actualmente son de importancia en la industria de los edulcorantes, por presentar mayor dulzor que la caña de azúcar, siendo los esteviósidos y rebaudiósidos los compuestos responsables. En México el cultivo llegó en el año 2010 y se ha encontrado que los factores genéticos, ambientales y de manejo influyen en la cantidad de estos edulcorantes. Por lo anterior, el objetivo del presente trabajo fue evaluar el crecimiento de plantas de stevia y el contenido de rebaudiósidos, fertilizadas con lixiviado de lombricompost y cosechadas en diferentes tiempos de corte". | es_MX |
dc.folio | 20211013082602-7731-TL | es_MX |
dc.format | es_MX | |
dc.identificator | 6 | es_MX |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12371/15356 | |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.matricula.creator | 201425505 | es_MX |
dc.publisher | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla | es_MX |
dc.rights.acces | openAccess | es_MX |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.subject.classification | CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | es_MX |
dc.subject.lcc | Edulcorantes | es_MX |
dc.subject.lcc | Stevia rebaudiana | es_MX |
dc.subject.lcc | Plantas--Nutrición | es_MX |
dc.subject.lcc | Crecimiento (Plantas)--Investigación | es_MX |
dc.subject.lcc | Fertilizantes orgánicos--Investigación | es_MX |
dc.subject.lcc | Lombricultura | es_MX |
dc.thesis.career | Licenciatura en Ingeniería Agrohidráulica | es_MX |
dc.thesis.degreediscipline | Área de Ciencias Naturales y de la Salud | es_MX |
dc.thesis.degreegrantor | Facultad de Ingeniería Agrohidráulica | es_MX |
dc.thesis.degreetoobtain | Ingeniero (a) Agrohidráulico (a) | es_MX |
dc.title | Rebaudiósidos en Stevia rebaudiana Bertoni fertilizada con lixiviado de lombricompost, en invernadero | es_MX |
dc.type | Tesis de licenciatura | es_MX |
dc.type.conacyt | bachelorThesis | es_MX |
dc.type.degree | Licenciatura | es_MX |
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