Medición de la ganancia diaria de peso y grasa dorsal en cerdos de 4 a 22 semanas de edad
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2016
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Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
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"Este trabajo se realizó en una granja porcina ubicada en el trópico mexicano, con 1500 cerdas en producción donde el objetivo fue evaluar en 150 cerdos desde la semana 4 hasta la semana 22, la ganancia diaria de peso y la grasa dorsal a través de pesajes semanales y el ultrasonido para medir la grasa dorsal, ya que en las granjas no se realizan las mediciones en las variables, los cerdos fueron alojados en cada grupos de 75 cerdos, en el sitio dos permanecieron 7 semanas en salas con piso de plástico, con un espacio vital de 0.35 m² y comederos de tolva de acero inoxidable con 5 bocas proporcionándoles 2.5 centímetros lineales de comedero por cerdo, al cumplir diez semanas de edad los cerdos se trasladaron al sitio tres donde permanecieron 12 semanas. Los resultados de peso fueron para los machos de 98.1 kg y las hembras de 88.5 kg, que resultaron ser menores que los indicados por la línea genética, para machos hubo 13.5 kilos menos y las hembras 17.4 kilos”.
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