RENTABILIDAD DE LA PRODUCCIÓN DE JITOMATE SILVESTRE ORGÁNICO (SOLANUM LYCPERSICUM L.) EN CUBIERTAS PLÁSTICAS DE BAJO COSTO

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dc.creatorGloria Vázquez Huerta
dc.creatorBenjamín Barrios Díaz
dc.creatorJuan Manuel Barrios Díaz
dc.creatorWendy Cruz Romero
dc.creatorRaúl Berdeja Arbeu
dc.date2014
dc.date.accessioned2021-04-11T23:56:13Z
dc.date.available2021-04-11T23:56:13Z
dc.descriptionLa situación de rezago de pequeños productores agrícolas obliga a buscar cultivos agrícolas alternativos que sean más redituables. Debido a lo anterior se evaluó la rentabilidad económica de la producción de jitomate silvestre (Solanum lycopersicum L.) orgánico en cubiertas plásticas de bajo costo, para obtener calidad y cantidad del producto, preservando el ambiente y obteniendo beneficios económicos y sociales. El proyecto productivo se llevó acabó en el municipio de Teziutlán, Puebla en una superficie de 100 m2, obteniendo 1,299 kg por ciclo y en promedio 2,595 kg anuales; fue con pequeños productores en traspatio, ya que el jitomate silvestre se comercializa a nivel regional, y el costo de este por lo general se mantiene en $18.00 por kilogramo siendo el precio más estable y más alto que el jitomate convencional. En el análisis financiero realizado se obtuvieron los siguientes indicadores: Valor Actual Neto $60,452.99, Relación Beneficio-Costo $1.79, Tasa Interna de Retorno 19.03% por lo que se concluye que el proyecto es viable.
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttp://www.redalyc.org/articulo.oa?id=14131514012
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/12086
dc.languagees
dc.publisherSociedad Mexicana de Administración Agropecuaria A.C.
dc.relationhttp://www.redalyc.org/revista.oa?id=141
dc.rightsRevista Mexicana de Agronegocios
dc.sourceRevista Mexicana de Agronegocios (México) Vol.34
dc.subjectEstudios Agrarios
dc.subjectJitomate silvestre
dc.subjectcubiertas plásticas
dc.subjectindicadores económicos
dc.subjectproducción orgánica
dc.titleRENTABILIDAD DE LA PRODUCCIÓN DE JITOMATE SILVESTRE ORGÁNICO (SOLANUM LYCPERSICUM L.) EN CUBIERTAS PLÁSTICAS DE BAJO COSTO
dc.typeArtículo científico
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