Estudio de las propiedades antimicrobianas de tamarindo (Tamarindus indica)
Date
1993
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Publisher
Benemerita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
Comprobar si el fruto del tamarindo (tamarindos indica) presenta o no propiedades antimicrobianas.
Sin embargo, existen otras plantas populares, como el tamarindo, a las que no se les han realizado estudios microbiológicos exhaustivos de este tipo. Dado que el tamarindo tiene una gran diversidad de usos más allá de ser una bebida refrescante, resulta de gran interés científico evaluar su potencial antimicrobiano. La justificación radica en la necesidad actual de la Medicina Natural de contar con una evaluación científica estricta que permita constatar de forma certera las virtudes atribuidas a las plantas medicinales y descubrir nuevas bases científicas sobre sus propiedades.
Objetivos
De acuerdo con la sección correspondiente, la investigación se plantea cumplir con los siguientes puntos:
Comprobar si el fruto del tamarindo (Tamarindus indica) presenta o no propiedades antimicrobianas.
En caso de que se demuestre dicha actividad antimicrobiana, determinar cuál o cuáles partes estructurales del fruto son las que presentan estas propiedades.
Dependiendo de los resultados anteriores, proceder a realizar el aislamiento y la posible identificación del componente antimicrobiano específico del fruto.