Proyecto de inversión para: restaurante de carnitas estilo Michoacán

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dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributorRodríguez Batres, Axel
dc.contributor.advisorRODRIGUEZ BATRES, AXEL; 818137
dc.contributor.authorAnzaldo Ortíz, Evaristo José Antonio
dc.contributor.authorGutiérrez Aguilera, Fernando
dc.contributor.authorGarcía Mondragón, Aleida
dc.date.accessioned2020-06-03T15:33:13Z
dc.date.available2020-06-03T15:33:13Z
dc.date.issued2014-10
dc.description.abstract"El presente proyecto se encamina a generar un espacio para la degustación de comida típica Mexicana (Carnitas estilo Michoacán) su ubicación geográfica será en la ciudad de Puebla donde la gastronomía es parte importante de la vida poblana y uno de los principales atractivos turísticos en estado y en el país, se ha realizado el planteamiento, análisis y evaluación del presente proyecto, con el fin de llegar a determinar la viabilidad y rentabilidad del mismo. Se ha realizado un estudio minucioso de los elementos económicos necesarios para la realización del restaurante, considerando los elementos que pueden impactar en la operación y desarrollo del servicio que se ofrece con este concepto en lo que refiere a los factores económicos de ubicación y de necesidades a cubrir, utilizando herramientas de estudio de mercado y análisis de factibilidad financiera y de rentabilidad, llegando a la conclusión de que el negocio propuesto, con la ubicación determinada mediante herramientas mercadológicas es claramente rentable y que la incertidumbre del proyecto se reduce al mínimo."es_MX
dc.folio663614Tes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.identificator5es_MX
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12371/6448
dc.language.isospaes_MX
dc.matricula.creator212470129es_MX
dc.matricula.creator212470024es_MX
dc.matricula.creator212470021es_MX
dc.rights.accesopenAccesses_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALESes_MX
dc.subject.dbgunamToma de decisioneses_MX
dc.subject.dbgunamServicios de alimentación--Control de calidades_MX
dc.subject.lccNuevas empresas--Planeaciónes_MX
dc.subject.lccAdministración de restauranteses_MX
dc.subject.lccCocina mexicanaes_MX
dc.thesis.careerMaestría en Administraciónes_MX
dc.thesis.degreedisciplineÁrea Económico Administrativaes_MX
dc.thesis.degreegrantorFacultad de Contaduría Públicaes_MX
dc.titleProyecto de inversión para: restaurante de carnitas estilo Michoacánes_MX
dc.typeTesis de maestríaes_MX
dc.type.conacytmasterThesises_MX
dc.type.degreeMaestríaes_MX
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