Análisis de terpenaje en aceites esenciales obtenidos mediante extracción por microondas
Date
2022-10
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"Esta investigación se enfoca en el estudio de los principales componentes como lo son los terpenos, sustancias que tienen efectos médicos, alimentarios y cosméticos, que se apegan cada vez más a la demanda de productos naturales. Además, es preciso señalar que los terpenos son metabolitos secundarios presentes en las plantas a bajas concentraciones, por lo que para determinar su presencia y aprovechar sus propiedades deben de ser extraídos, y analizados por medio de procesos difíciles y costosos, lo que hace complicado su uso a nivel industrial. En el proceso de extracción por microondas usualmente se determinan las condiciones óptimas para realizar el proceso y la composición química de los aceites esenciales, sin embargo, no se tiene una recopilación de todos los terpenos encontrados en los aceites esenciales mediante este proceso".
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