Determinación de compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en bellota (Quercus rugosa)
Date
2021-08
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“La investigación y uso de plantas con principios bioactivos constituye para la industria farmacológica, alternativas sostenibles y efectivas para tratar múltiples enfermedades como el cáncer. Actualmente los diferentes tratamientos que se emplean para esta enfermedad son poco efectivos y altamente citotóxicos. Durante un largo tiempo, el Jardín Botánico de la Benemérita Universidad Autónoma de Puebla ha realizado esfuerzos para investigar cientos de especies nativas vegetales en la región del valle de Puebla, con el fin de reportar sus usos etnobotánicas, compuestos activos químicos predominantes y elucidar los mecanismos bioquímicos por los cuales interactúan directa e indirectamente sobre el organismo humano, de manera que se cuente con un catálogo especifico y confiable acerca de cada una de las especies vegetales. Lo anterior con el propósito de generar información confiable útil para los investigadores en este campo de la biotecnología y para la sociedad en general”.
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