Inclusión de harina de Curcuma longa L. en dietas para gallinas de postura en el rendimiento productivo y calidad del huevo
dc.audience | generalPublic | es_MX |
dc.contributor | Soní Guillermo, Eutiquio | |
dc.contributor | Pérez Martínez, Jennifer | |
dc.contributor | Pérez Sato, Marcos | |
dc.contributor | González Graillet, Martín | |
dc.contributor.advisor | SONI GUILLERMO, EUTIQUIO; 101511 | |
dc.contributor.advisor | PEREZ MARTINEZ, JENNIFER; 267815 | |
dc.contributor.advisor | PEREZ SATO, MARCOS; 37460 | |
dc.contributor.author | Córdova Cruz, Inci Denisse | |
dc.date.accessioned | 2022-11-18T21:46:18Z | |
dc.date.available | 2022-11-18T21:46:18Z | |
dc.date.issued | 2022-05 | |
dc.description.abstract | "La coloración de la yema es una consideración importante para la comercialización del huevo, haciendo importante adicionar pigmentos en las dietas para gallinas de postura, lo que hace necesario explorar y revaluar fuentes alternas que aporten pigmentos, por lo que la harina de Curcuma longa L. puede ser una alternativa viable. El objetivo de esta investigación fue determinar el efecto de incluir harina de Cúrcuma longa L. (HC) en la dieta para gallinas de postura, en el comportamiento productivo y la calidad de huevo". | es_MX |
dc.folio | 20220920090316-3941-TL | es_MX |
dc.format | es_MX | |
dc.identificator | 6 | es_MX |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12371/16947 | |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.matricula.creator | 201623506 | es_MX |
dc.publisher | Benemérita Universidad Autónoma de Puebla | es_MX |
dc.rights.acces | openAccess | es_MX |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.subject.classification | CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | es_MX |
dc.subject.lcc | Nutrición animal--Investigación | es_MX |
dc.subject.lcc | Aves de corral--Alimentación y alimentos | es_MX |
dc.subject.lcc | Extractos vegetales | es_MX |
dc.subject.lcc | Huevos--Producción | es_MX |
dc.subject.lcc | Huevos--Calidad | es_MX |
dc.thesis.career | Licenciatura en Ingeniería Agrónomo Zootecnista | es_MX |
dc.thesis.degreediscipline | Área de Ciencias Naturales y de la Salud | es_MX |
dc.thesis.degreegrantor | Facultad de Ingeniería Agrohidráulica | es_MX |
dc.thesis.degreetoobtain | Ingeniero (a) Agrónomo Zootecnista | es_MX |
dc.title | Inclusión de harina de Curcuma longa L. en dietas para gallinas de postura en el rendimiento productivo y calidad del huevo | es_MX |
dc.type | Tesis de licenciatura | es_MX |
dc.type.conacyt | bachelorThesis | es_MX |
dc.type.degree | Licenciatura | es_MX |
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