Picolinato de cromo y levadura adicionada con cromo en dietas para cerdos en engorda
Date
2020-12
Authors
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Publisher
Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
Abstract
"Los probioticos se han usado como aditivo natural para mejorar el funcionamiento intestinal y reducir el estrés, por lo que es recomendable utilizarlo en la alimentación de cerdos. El objetivo de esta investigación fue evaluar la respuesta productiva, calidad de la canal, características físico-químicas de la carne con dos probióticos diferentes en dietas para cerdos en etapa de crecimiento y finalización. La investigación se realizó en un área de san Andrés Payuca, municipio de Cuyoaco, Puebla. Se utilizaron dos probioticos diferentes los cuales fueron picolinato de cromo y levadura adicionada con cromo en 9 cerdos machos castrados de la raza Landrace/Pietrain de 50 ± 4 kg durante ocho semanas en dos etapas experimentales: de 50-75 y de 75-100 kg de peso, se utilizó un diseño completamente al azar con tres repeticiones por tratamiento".
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